材料' {; u) I$ R; T
草蝦.....200公克+ Q+ j* Q/ l8 b! s* e% l& D' l
中卷.....150公克
9 v# q) j2 l% N/ \, j蛤蜊.....200公克www1.tvboxnow.com8 A, N. Y) @1 z" R! k+ n$ V
洋蔥絲.....40公克7 v/ K7 `) I- d, l4 `* o/ m
辣椒末.....10公克www1.tvboxnow.com, P/ n0 P0 Z, B. a. i
草菇.....適量
- Y- z. d s% P% M( bwww1.tvboxnow.com小蕃茄.....適量
9 r0 d5 Y# K' |8 x; h- Cwww1.tvboxnow.com香茅段.....2支
$ ~* S$ A2 }4 I9 Xwww1.tvboxnow.com南薑片.....15公克+ Q# ` V, E; G" Q1 x
檸檬葉.....3片公仔箱論壇5 Z p) v& a& k+ | u
高湯.....1000㏄
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/ G. t2 i# u% m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 u( e* N# A; X2 k8 L0 s魚露.....1大匙
6 @4 f( d5 M1 t ?2 W0 t椰糖.....1大匙) g6 ?7 R" k2 j7 _
酸子醬.....1小匙
0 _( j4 x2 I' ]( T6 U- x$ w5 t* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏.....1大匙www1.tvboxnow.com y1 F2 ]/ C; p6 b i* ]+ _6 l1 J
檸檬汁.....1大匙
6 Q0 \, ^: P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x( X2 c" @, |4 I$ w+ T4 I
作法
, P0 p; c: Z( I, q7 Q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。www1.tvboxnow.com( T3 f) U) h/ o4 t) o; K/ n
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。* b$ ^. n: x: C9 E" }( q
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。; _6 a$ x5 Z1 @# S+ r4 F3 v
; G; M: H4 |" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-30 04:09 AM
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