近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。公仔箱論壇! l# n" @4 O" p$ }" E2 M
& \+ ~0 B& j% ]6 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb人蔘中藥飼料配方「南王雞」; u6 N# Q' T2 T+ V+ T4 W
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。
& e% q2 X$ T1 u! R9 z; Jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 X' k0 ~- v; z+ I& V0 K6 |. {, C1 J
皇牌出品「粵皇雞」9 C, G) D1 Q, ]* s2 d8 _* g
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。公仔箱論壇! [6 P7 r8 C: n4 c
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。
+ S% d l" |7 ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ g1 F9 {& n1 T M4 _
認明正版正貨 吃得健康安心' o+ i2 U& y; x1 X2 f
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
7 g6 @% R, C. `7 W& P( p. e公仔箱論壇
# l' A. _: r' c. z* [+ w公仔箱論壇菜式推介：
' y+ W1 [. y9 w9 G公仔箱論壇 | 脆皮粵皇雞
, \/ D$ f$ J: \* F' f, t/ O( w. ptvb now,tvbnow,bttvb以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
; k3 ], H! {0 l: j; J( j" {0 xtvb now,tvbnow,bttvb |  | 客家黄酒雞
8 {1 t+ J5 c, N& q9 T; c. swww1.tvboxnow.com客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- N: B/ F- }+ l: b4 @4 B- A* m
|  | 薑葱覇王雞公仔箱論壇; H. F3 H7 @+ w7 v8 `) C; H
薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。
* i' ?, G/ e% ~; K |  | 翡翠炒雞脯
) R1 W F5 L: `, y7 _$ ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。
- p" H0 J* M- u2 ztvb now,tvbnow,bttvb
9 O8 V6 K# |5 T i3 C* Cwww1.tvboxnow.com |  | 滋補燉粵皇老雞
Z: p2 F! `, S以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 X( Z" F8 T' f
" e( f* B, j" J7 K |
***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。6 F' O' q# I9 P
! e, l* j0 X* L# x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵皇雞 特許食肆：tvb now,tvbnow,bttvb# n. V+ E3 H2 R7 d/ d
| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
|
發表於 2014-11-30 04:19 AM
| 