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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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tvb now,tvbnow,bttvb& G9 }$ ]$ P2 c* N' s7 ?1 d8 h  ^
材料
' N# d. p! w4 h, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蘿蔔絲.....100g
0 @9 d: M( }- M6 Kwww1.tvboxnow.com米酒.....15g
( W) V* S! O" W  k4 d( d( u+ Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h/ z0 ]( s, S% H' V1 B+ S' [
糖.....25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: ?6 q. Q: ]$ e3 L; b  m
鹽.....少許公仔箱論壇% D( j1 y6 Y, V) I$ w
醬油.....30g
5 z( Z( E- _1 x9 P水.....100cc
0 i4 S* w8 o1 M0 v* j' V, h公仔箱論壇豬油.....2大匙
9 p# A% g* }# t5 {* C) x6 F% @蝦米.....30g% ~! D  W) l6 E
胡椒粉.....1/2小匙3 [. c1 k: }8 ?0 Z% m
低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  J. o1 p6 e& i3 ~  A
砂糖.....120g
' v/ @& C  {+ }0 j. K# U# L% _: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g: ]3 ?8 r* q: r# x. I# a5 O! a* G4 a
泡打粉.....2g
. p, |: Q) m) X- E8 G1 p$ k3 Ywww1.tvboxnow.com溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb' d$ j; z4 ?4 Y) d% T/ R
雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# k5 G6 n) M8 `( P) O1 X2 v+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" o$ B* i" x- D
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作法
! R4 |$ w4 G) G, C) n' t$ n. x公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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- C( b. w" @" [, }tvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇- |2 ?) u7 y* I+ H! i
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