材料+ U! C, D# K/ e Z) w
全蛋.....588gtvb now,tvbnow,bttvb; u$ b" \. o+ P
糖.....216g
/ l9 V* Q# N8 ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb水麥芽.....49gtvb now,tvbnow,bttvb% p1 {; U; I! m0 c
蜂蜜.....118g
" z5 D$ ]' }0 \+ H6 ?www1.tvboxnow.com低筋麵粉.....353gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ h0 v0 f$ a; h
沙拉油.....168g公仔箱論壇$ a2 w/ h% E/ ]( [# w
牛奶.....118g! j- n( H1 T; T& H1 B; }
鹽.....8g
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3 x Q$ d6 I: `" y" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇2 Q1 F4 O' U) c( o: L. ?& X) q4 v$ J
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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) h* a0 |3 v2 y" B) `3 w( ?' _www1.tvboxnow.com2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡tvb now,tvbnow,bttvb0 v. T- C: i. n* C. J
1 }% o5 k/ n1 O公仔箱論壇3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。/ ?3 C) K4 t( l) F" g3 Q* W% O
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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