[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料
* i& |( }( R3 Y5 f8 n/ F公仔箱論壇全蛋.....588g
# W# w* T5 H0 s公仔箱論壇糖.....216g公仔箱論壇5 A) Z( ~6 d( F: k+ @5 s' A0 W+ Z
水麥芽.....49gtvb now,tvbnow,bttvb% {6 Y5 S( [+ R. a9 Y
蜂蜜.....118g
/ k2 g* q; k3 t! xwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....353g公仔箱論壇( |8 G$ f4 _( h* m" e
沙拉油.....168g3 h+ i8 a7 \- D% o. `$ x+ a) h7 H# ?
牛奶.....118g公仔箱論壇4 C2 L& B% c+ b8 T0 H% |
鹽.....8g公仔箱論壇2 V* A2 c2 Z4 `1 T3 n) F+ j
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作法
. ~5 ]# \1 a, n% s0 c$ }0 Twww1.tvboxnow.com1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊8 D' d/ b; B; F- F

, W6 P5 z3 `/ b+ Y4 |公仔箱論壇2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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