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' F3 C% c4 b% r# ]) i8 B材料
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4 R: \, F4 |+ m' N低筋麵粉.....155公克3 i7 j E' x' d0 d+ S
泡打粉.....5公克1 k" ]8 o3 Y* S8 r' l
+ }5 C, @* v/ i0 b公仔箱論壇B
4 W( H$ W6 E ^! j, `4 ], jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50公克
B9 l9 Z9 Y4 t+ kwww1.tvboxnow.com鹽.....2公克
- z+ B) d6 m5 ~# Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& T' P9 v1 V. O7 r0 a
C
* H) s# ` m* V6 O0 f% @' M& L8 C公仔箱論壇沙拉油.....80公克
; o) T& P! R) o; ^* Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....155公克
' Q- ]( Y$ v, n2 R) J/ V5 W( n1 e牛奶.....65公克" ~" a' x+ B! X
; `7 G) S& Y4 a公仔箱論壇Dwww1.tvboxnow.com4 u9 @/ h: j0 a- L' b- e8 r
蛋白.....310公克www1.tvboxnow.com7 `2 V) R5 r: q1 G4 c$ |' \8 E
塔塔粉.....0.5公克tvb now,tvbnow,bttvb& l6 A$ u: A! r4 a7 O+ x: x/ u
細砂糖.....180公克
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1 V0 C5 [8 T# Twww1.tvboxnow.comE公仔箱論壇1 L2 z$ _9 l" v% I" R+ B, q
鮮奶油布丁餡.....適量
6 C& M$ u1 `7 k9 `$ e) Q2 Qwww1.tvboxnow.com糖粉.....適量
7 F0 X/ O& ?# G; R* c% r$ z* n( k" Q公仔箱論壇公仔箱論壇* y# }+ W% `. Q( z' L u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 Y% G' u# [: N+ r/ ^- _
作法9 p; Y1 q' B9 E3 L
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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0 K7 s( e I: X3 B }+ J& v* D5 F. H2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。2 S1 o4 t" u1 K5 `. N* J! F
" c+ b5 m" f- btvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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' i5 f' L) U. n' v2 ]! Bwww1.tvboxnow.com4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。9 U* C$ z, o" R* a% m
2 Y# [ E% n1 ]5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 4 B5 a, ~3 B2 ~( M8 [
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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