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材料# i) F3 M& d# n. L+ \% V% _# O. c, H
牛肉片.....90公克
8 Q9 ?% J' n* i: b韓國泡菜.....80公克
0 f; T2 z! B7 T: x, t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克
- k9 F5 D) E7 ~' A2 C+ `白飯.....1碗
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調味料
2 v! ]. r' S8 P7 `) ]! \3 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克
3 w# z7 \, y& b4 S韓國辣椒醬.....1茶匙
+ D( o7 v8 O, y/ T; ]1 L1 Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1大匙
- s; t2 |9 h* F" F) |1 a醬油.....1茶匙www1.tvboxnow.com/ R% E1 Q( T2 I
柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 \. B+ i# e3 {1 s
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作法
! |$ x& _! l, f* ^$ ?) ~1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
* d7 X; e: ?6 k' Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 c+ }+ |4 H6 p( h# _9 ~( t
2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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" ^8 t4 o; a5 Awww1.tvboxnow.com3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。www1.tvboxnow.com" r: o8 {2 X) L* F5 u2 F/ x' Z
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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