材料:tvb now,tvbnow,bttvb- J5 S9 M/ S' ~* L5 A z
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個www1.tvboxnow.com4 v9 x& `. A4 }" a# K5 X1 Y
2. 果皮--1塊
: h5 U* W/ W: G, D2 U$ E' nwww1.tvboxnow.com3. 話梅--1粒tvb now,tvbnow,bttvb" \) X! T& c4 s: |* W5 ~
4. 漳州雪耳--3顆www1.tvboxnow.com f* H: X; X8 Q
5. 杭胎菊--5粒8 @) `& p4 ~( E7 V
6. 水--800毫升1 W6 s' g/ a8 A' B$ g2 ?5 `
7. 冰糖--4小塊# X% M* d. x! c/ V# S% d5 U
公仔箱論壇$ n" u( b C0 |' `3 p
X" k0 ?9 B. d0 T% S5 m' Z+ B公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ T: `; t# n( ]1 j; {# t8 `
1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
/ L. B* d9 p% B/ t2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W. I- p6 W% ^; X3 U
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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