返回列表 回復 發帖

[甜品] 豆沙鍋餅


9 Y/ Y& o- |; q! ]# q% jtvb now,tvbnow,bttvb
4 J0 D8 e3 a& f7 L( q+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. f* J& H) X1 g! C7 z5 a公仔箱論壇中筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 l  g1 f; m1 A/ M2 D
水.....150CC
) P0 o) {$ q5 v: Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個1 y" ?2 Z5 B& l4 P
吉士粉.....10克公仔箱論壇& x$ X( C$ q) J: Y  @/ [) V& Q  o
鹽.....少許
+ o0 X% c9 M9 }( l豆沙餡..... 適量公仔箱論壇# Y! D% n8 y& h, L5 U& y
花生粉.....適量6 P1 B1 t, u1 m1 V
% H. v  X0 R* ^- o* K6 X9 D6 H

/ L2 e: R6 {3 s; c. d作法0 v  Y# Q. ^: B9 l. R+ m  R
1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* E# M, B! l/ a: Z% q- }. B' k; z
     
( W# `( K6 ^8 g( w+ ?+ h0 c1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。
' G* U% K  L+ ^! w8 d. ^www1.tvboxnow.com     
7 O4 ^9 G1 e% n; Vwww1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。
: K0 E( [, J1 X0 ztvb now,tvbnow,bttvb     
: U2 P) t% E' \6 H: y5 w4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。. l7 d' [" ^. K4 B' o

9 L" X- b+ n' Z9 A; r) U6 p公仔箱論壇5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, B% Y% ]# I* v) |! y

  K- X6 d" X! }, ?: S- lwww1.tvboxnow.com
4 n0 k: M: r' d/ O7 W/ ]" M7 N
6 b! {5 ?6 T- P( ^3 o6 }  ^作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。

6 k0 g5 n/ D& J) I9 `tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表