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材料
1 m# m4 T/ N _' i梅花豬肉排.....4片
) A4 |: h2 X1 s: k1 a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, v5 Z8 [2 ?
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- V2 G7 z( M2 C c! P
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調味料
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1 | @: Y+ R7 t% q8 G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
% M$ N8 _7 m, X$ U* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙7 h* h3 P9 }) b
太白粉.....1小匙公仔箱論壇1 G9 E7 S0 R1 C6 P9 i; j% [
糖.....1小匙
# E$ B5 ? ~( `( `3 C6 B6 r米酒.....1小匙
; B9 h3 K# ^! S! q' v: Z% e公仔箱論壇蛋白.....1大匙
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6 @' V1 M2 M& B3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
, N7 f1 s$ l! j2 Y7 W) Ytvb now,tvbnow,bttvb照燒醬.....100㏄
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+ O4 X9 F. z* X2 t9 J& dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 b" l. o9 [& t: s
作法公仔箱論壇* I, K0 O$ }, E& K7 {1 a$ j
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。" h% E& g# L/ ^9 Y
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 n1 c! U: T) n1 S
. g7 G/ s, I4 M! [ E4 b- J( d* ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
* M1 x, _0 e! B3 l! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: }5 g: ?$ M( Q4 N; V- q# e8 R
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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