[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕" o( x; r# }9 E3 O
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% B' a3 n& v# ^5 E$ v( O
雞蛋3粒細糖
+ I& G$ Q- Y; {! h  ~: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克自發麵粉公仔箱論壇5 _8 |2 F; R& v
150克甜蘇打
" S# N7 U7 h; X: I" A3 G% }汽水3湯匙
1 n( `. y9 L# c3 U. k" Xwww1.tvboxnow.com做法：) l1 f4 @: {3 `% Y# `9 k
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。www1.tvboxnow.com9 d$ E. m) _7 J" D
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。* j) p7 ~4 I# e( D* E: N
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。公仔箱論壇1 D5 x  e7 u  O; }  z

1 q. x6 N! B/ A4 p9 N公仔箱論壇口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯tvb now,tvbnow,bttvb" b; x% j1 q, d' |) v5 @8 k. b
材料：) l5 @0 L7 l( q! ~4 g
雞        1.3公斤tvb now,tvbnow,bttvb& {* ~: G. t1 X4 n$ Q6 o
水        2公升
, c/ z2 ?, P9 a! n2 H* L& x2 x湯料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 ?  p$ ~$ w7 @! ~
人參        15克
. d9 F" i. W# f$ T6 c& S蟲草        13克tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ Z1 D+ M# t; `6 c
枸杞        12克$ U+ b4 [3 j9 N; M1 K, _
淮山        12克
! c, M  }$ k& q1 |. Mtvb now,tvbnow,bttvb黑        5克www1.tvboxnow.com6 o3 u' c! y) p* E
玉竹        35克公仔箱論壇9 C& w# {' x4 E4 `- ^: S6 b: h
鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 N2 a! V& J; I5 {0 K( s
糖        少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ ]0 ], A# X3 j, q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: n0 _" ?' `" g4 U
1.首先，把雞處理乾淨。
; N+ h( ^; A2 B/ T' S2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
/ U- b- ^( M) I3 {: @. V! Atvb now,tvbnow,bttvb3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
: I$ A! |% O7 d: R0 g' i2 E公仔箱論壇人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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( Q1 @0 e) P/ e+ s  T
包菜捲
* E) I9 z& H2 D4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
5 z4 z4 {1 x, u! s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜        700克www1.tvboxnow.com* B+ T' t; Z  R
材料B：
; V+ a3 C% u8 {tvb now,tvbnow,bttvb羅漢齋        1罐
0 \6 @9 j" T) T8 M$ K! k5 X/ x公仔箱論壇沙葛（切絲）        300克
% E; z4 _+ B' d' ^' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1茶匙
: @0 F; R7 [. R$ O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇（浸發，切絲）        4朵
& b+ p6 O9 |# a2 F, U6 ], [8 Utvb now,tvbnow,bttvb水        1杯半
/ [3 Z7 c9 B, s' ^公仔箱論壇雞精        半塊
# Z4 Q( H) W/ q$ u" T2 Z! ~- g( f3 p汁料：www1.tvboxnow.com4 L0 r, U" `- g3 I9 l; ^. B
水        1杯1 Q/ h% o% X( L4 m2 \( Y6 f. M
雞精        1塊6 [7 X* G4 m; x1 c
糖        1湯匙
0 d& l* \3 G  r+ i7 d4 A& c/ Q" l4 h鹽        1/8茶匙# }8 D, ^' j' |9 E3 X* j0 W, T* }% E
蠔油        半湯匙) b. _, c* k/ H8 m% {. C
玉蜀黍粉        1茶匙
! F% [  J- x/ }. p# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( B1 s& h# v* m0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
2 H4 d+ d! |4 l0 {" rwww1.tvboxnow.com2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
% `8 M6 P" j$ Q' X( X0 z, M3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 F( G% l/ N0 X
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。5 {( P/ n/ o% g, Y7 e
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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5 N) @. O2 c$ P! i: S6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金雞報喜/ T+ C" J  E7 ]% B
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' p* ]) Q/ e* b, f* p) h) A; R! C) l
雞（切小塊）        1隻+ Q8 w" ^5 I6 t, @& B- r: _
橙（擠汁用）        1粒: K2 O; |; A& ?" P
橙皮        1粒tvb now,tvbnow,bttvb. J& E8 [$ i; V$ k# C9 I! ?
材料B：www1.tvboxnow.com0 [1 z0 ^) }! x, r) R% O! y0 M
油        1湯匙
# i: x* v1 N  {6 C( m7 A& f蒜頭（剁碎）        1茶匙+ `4 ?% R% l6 Y. |
材料C：
7 [/ t- G" h6 y公仔箱論壇雞精塊        1塊
+ o- V  l3 w! q% o4 M7 ~蠔油        1湯匙( E* Q8 _, ?' _4 t
白酒        1湯匙
& r' q2 b$ T2 h0 K胡椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- R8 l6 ]9 b3 n/ x8 W* y9 K
白糖        1茶匙
  g& ?0 h& }" n" V9 Lwww1.tvboxnow.com做法：
" F* k) Q5 c- O  `# U4 s, |tvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
) V5 x) u. _2 C* u2 G$ G. \! Swww1.tvboxnow.com2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
7 R0 y) K8 n$ k2 {3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 r8 O) v' h, G% J
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
8 R  ^1 s1 L0 C* ~6 t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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$ R% D$ Z$ h% V, D! ~: Qtvb now,tvbnow,bttvb特色豬手tvb now,tvbnow,bttvb- U% e0 S" r- S. Q9 D3 M1 q
材料A：; v3 O7 r! E: J0 h8 P
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半+ J# a  k$ c6 x5 I1 m, E
材料B：
( b5 M/ l& ~* S; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片        4片
/ {. `9 W. V# j+ {8 {, ytvb now,tvbnow,bttvb白酒        2湯匙
' F7 ?$ y5 @2 d5 E( f: ptvb now,tvbnow,bttvb水        1公升半
- @5 b/ z5 S) f/ Y* P9 M$ z2 G  s材料C：tvb now,tvbnow,bttvb' x$ D; e( g- F$ `* W
油        1湯匙- V6 ?  o$ J7 t- V3 |" u0 p
蒜頭        2粒tvb now,tvbnow,bttvb' q0 s' y" v& M) {! m
八角        1朵
( H3 u5 k' e  n; Y3 f公仔箱論壇桂皮        半段
( _5 y5 J5 @8 m) @2 \8 x0 H3 l( ztvb now,tvbnow,bttvb材料D：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 @7 v* D3 {7 j; o; s8 K: b
椰糖        1塊
0 q+ G. k2 `- x% l9 V/ @% Q7 B生抽        適量
8 v- ^/ r7 m5 z$ t( Ywww1.tvboxnow.com老抽        2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 ^  F8 s4 j  ], `1 v" d
水        1公升
+ E. V  B. y2 R0 L8 M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ q& \0 }4 j* }0 B1 N" H0 u$ G- p
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。
5 |4 N* G- Q: h0 y2 p$ |www1.tvboxnow.com2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
+ q* i& X7 ]; O! V9 V公仔箱論壇3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
. Y% u. J) O4 l. Y- b' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
+ n0 j! W# f0 W% g: W# e3 Atvb now,tvbnow,bttvb色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享