[中式食譜] 私房菜香

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雞蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" p5 r) B5 p& c9 A
材料：
9 }* B5 n% X$ b  E- C% ]* c公仔箱論壇雞蛋3粒細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ f0 u8 c7 r6 g  O; [
100克自發麵粉tvb now,tvbnow,bttvb; I4 B0 l. T: ^1 t% j% @. h
150克甜蘇打/ \- U. s. q  _1 Y' l% ?
汽水3湯匙公仔箱論壇2 X; {+ r9 Q6 L& t8 Q! U8 t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 Z5 K) g0 N( c( G1 [! A
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
# ]( w' e/ K8 r3 J! s5 w2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
3 f& w2 i3 w3 x4 V3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
3 n3 s6 J! O+ o0 E& `# A, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' _3 B1 m: x, B4 ~1 s
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
# R% p) A: @: d# b* h7 z! m: {. x7 f6 r0 nwww1.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇5 O/ f4 r, o6 l% ?
雞        1.3公斤  q4 I/ H3 J, y+ D: |. A
水        2公升
6 i+ G7 M* ?5 j7 o& G& Mtvb now,tvbnow,bttvb湯料：www1.tvboxnow.com  g9 u" z8 ?& h+ U8 J. J
人參        15克tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 D- w3 H/ X4 t( F
蟲草        13克; Y' i8 j; P4 T1 h
枸杞        12克
- E; u3 I/ y1 D3 B; \$ S8 p8 h公仔箱論壇淮山        12克7 w; e  X; {( }% ~1 ^( P6 z: E3 I/ e
黑        5克
4 G9 D# N- ~$ u/ v2 X. Uwww1.tvboxnow.com玉竹        35克2 N8 l6 c0 R( h
鹽        少許www1.tvboxnow.com6 v% ^# J0 z* F" a9 c0 E
糖        少許
* [- l  P& |" Q, e# fwww1.tvboxnow.com做法：
/ I4 T5 c" |* _* v4 g1 V# r& c! J) ywww1.tvboxnow.com1.首先，把雞處理乾淨。
1 N' s4 N7 z, g) v: @8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
7 n# C. T* X: V  f3 \% c" b, ?3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。+ a4 S9 U# n4 l( x, m5 X0 d. k" b; U
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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包菜捲
. ~  u% Z2 d  b! F) R3 _www1.tvboxnow.com材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 @( J0 Z4 v
包菜        700克
4 |, k0 }4 E$ W/ r' Z. c材料B：tvb now,tvbnow,bttvb7 q, N4 b# Z. J/ t, {) T# Q& z9 t
羅漢齋        1罐; t; _( d% Y2 d
沙葛（切絲）        300克
& L6 B, s/ s2 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙www1.tvboxnow.com: i+ w" v% {# k  r: [( y! Y" E
香菇（浸發，切絲）        4朵
! G3 _$ X% J( j6 p水        1杯半5 O/ h9 ]7 y& _5 W
雞精        半塊公仔箱論壇/ s8 Y- a7 M" w
汁料：
* @3 }1 o& l( }( Q% e" |& {. }, M水        1杯
+ Z9 [# g9 K9 w  d! ]8 ?& t- T; P雞精        1塊tvb now,tvbnow,bttvb, g) r7 P, ^; v" r! Q, Z
糖        1湯匙www1.tvboxnow.com+ L6 m7 H. D$ D# D
鹽        1/8茶匙
. s, S% \5 V" J0 N7 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油        半湯匙
# c$ S, f9 y& {! t7 |( E* e( Gwww1.tvboxnow.com玉蜀黍粉        1茶匙www1.tvboxnow.com7 G# `, [- d8 Q
做法：. V* B* a& x* Z& W. a
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
; i3 B' N$ L" p2 ^; B公仔箱論壇2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。  ~4 ^, {2 u  t6 I* j9 R
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# D) Y) [, G2 A; x( v8 _
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb; r1 G4 |! F& [- U
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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www1.tvboxnow.com* n6 s* F# W7 v$ R' A& C4 d
金雞報喜tvb now,tvbnow,bttvb2 i, O& j- Q; C3 J6 N
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- S) q$ e9 C3 e7 }2 U# p/ W4 e
雞（切小塊）        1隻
* U& w) E5 k& B7 Q7 N' V; }7 q0 Y" k公仔箱論壇橙（擠汁用）        1粒
8 L$ O$ c/ o. K" I9 z/ D2 k/ \公仔箱論壇橙皮        1粒
$ h, e+ R4 ^2 G8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料B：1 G6 Q1 l- R- U9 g4 L
油        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q* f# ~! P0 m, g- }3 K
蒜頭（剁碎）        1茶匙
0 ]' K$ E" ]; E/ J9 Htvb now,tvbnow,bttvb材料C：5 _, c1 s7 p5 I
雞精塊        1塊
: A2 a9 {/ f; M' [+ E! Ewww1.tvboxnow.com蠔油        1湯匙
# p1 U0 R9 D) p- ^白酒        1湯匙公仔箱論壇7 b7 ?. T; q6 ]6 s$ M
胡椒粉        1茶匙
, z9 Z5 q  ~) u4 k( ?0 |! n% k公仔箱論壇白糖        1茶匙
* f# j( U0 e0 E5 F4 B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 }9 J# a% Q9 z$ s7 uwww1.tvboxnow.com1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。www1.tvboxnow.com' R8 l- D0 K. `
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。www1.tvboxnow.com: S5 C1 J' h- Z
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
; Q% ?8 k# e8 Z4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
1 `1 f* u3 `, Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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特色豬手tvb now,tvbnow,bttvb/ O" E8 e* t% |5 ]
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' K9 `' C7 W* h5 Y" Z' o
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
+ Z  E2 F# ~8 Z- o; X8 N" mwww1.tvboxnow.com材料B：公仔箱論壇8 X! ?2 O' w% e) j( ?
薑片        4片tvb now,tvbnow,bttvb+ J" Y& ^# i2 F" Z; o1 Q
白酒        2湯匙
4 z+ X: {5 s3 z  f( g3 a# P8 Y水        1公升半
8 i" V$ {9 e+ U1 ~- J& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
: X& q9 \1 D2 ?0 x油        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! N3 }% Q9 B& ]3 p6 d4 a1 Q
蒜頭        2粒
/ V  {6 e  Z8 d0 m# r. {* M八角        1朵
$ |! B# u  H/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮        半段公仔箱論壇% G: `* @4 i/ g/ |, D7 W. K
材料D：
; {8 \% ^. C* T2 b: L$ g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb椰糖        1塊
& K* @) J7 y$ |0 H( }: A生抽        適量
- P2 u. X# `) \" `0 T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽        2湯匙
# Y' y+ i4 M- |/ j3 a4 f1 ~3 y1 I0 Bwww1.tvboxnow.com水        1公升
! ]5 w( o5 Q% p. u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( U3 d: D2 h& A7 E% C
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。
" Q7 l' l2 t3 j* k, Y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。7 I4 {8 {, _2 }! w2 U
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
0 f* r! j. d" B$ a. I9 [公仔箱論壇（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）公仔箱論壇0 ~% v8 A! n. J- S
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享