[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕
" P  i! m5 Y! h7 S* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 Z3 e/ p) I. zwww1.tvboxnow.com雞蛋3粒細糖
) v1 J0 K) w, F  W& c5 f公仔箱論壇100克自發麵粉
+ ]* _+ |) w6 X* J$ o公仔箱論壇150克甜蘇打
% g, c3 U! Y0 A" L6 swww1.tvboxnow.com汽水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 L0 I3 p. L6 O  m# Z% A
做法：www1.tvboxnow.com% A: P4 b3 Q! H2 X. k3 V4 X% M) Y
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 _: A5 Y5 P' S
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
' g- {1 f0 P: q) e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
# l7 [8 Z4 D1 W2 v: i" r7 Q公仔箱論壇公仔箱論壇* [& j: n, i% A+ Y0 G0 P4 F  }
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯tvb now,tvbnow,bttvb% l# ~) O5 S. F8 ~3 p3 P4 ?
材料：
. t! o- h# }0 L雞        1.3公斤www1.tvboxnow.com- [- e; b( V5 M3 g! c7 y3 Y( `
水        2公升www1.tvboxnow.com" t5 _" X4 U5 I- N8 Z( Z$ k
湯料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 K8 |9 ^  i- o5 \
人參        15克
" a: D, q1 I5 \2 t* S9 N蟲草        13克
+ `# j& x8 R) t2 Q- Rwww1.tvboxnow.com枸杞        12克
+ A; h6 T5 y4 F3 D淮山        12克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- ?* I7 x& M1 Y0 _$ T; F
黑        5克
* P3 |% u( U8 Q! H1 B9 ~+ ]玉竹        35克
0 Y* s1 f2 ]( T% H鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ e. W, v5 X# ]8 Q; A5 @4 p
糖        少許
# {& f7 r. c1 N1 e4 }' ^做法：www1.tvboxnow.com0 V; s& R3 k3 b* s
1.首先，把雞處理乾淨。公仔箱論壇' h! {7 X0 L" }+ {
2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。公仔箱論壇3 X+ J; F2 H1 M+ f* Z* l
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
$ z( B. Z2 O& Etvb now,tvbnow,bttvb人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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包菜捲
& A0 \# J" e0 v6 B& P公仔箱論壇材料A：
/ E7 h4 T9 D9 L* X0 X) {包菜        700克tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ k- _6 n$ T( l; A! x  a( j* L
材料B：! h% @9 C3 f* y4 u
羅漢齋        1罐
- j* R4 O/ N! L+ r9 kwww1.tvboxnow.com沙葛（切絲）        300克
# w* v" n! _; Z+ l, c6 C+ e" J胡椒粉        1茶匙5 ~/ ^5 {9 e+ p5 R7 |' X
香菇（浸發，切絲）        4朵
2 [% _% `! }: L水        1杯半tvb now,tvbnow,bttvb" G! G# v5 ^$ a; S  @
雞精        半塊+ L/ [' ^+ ~# ~- m7 K# c$ ~2 c
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb+ T! b$ A$ S. \
水        1杯
) K( {% o( n6 F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        1塊
& c$ r$ v" E, L) ^tvb now,tvbnow,bttvb糖        1湯匙
' B) A9 \" F, T7 o( P, `* g  hwww1.tvboxnow.com鹽        1/8茶匙$ g7 i* b8 f1 A* k7 h
蠔油        半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x; \/ R9 q+ \, G
玉蜀黍粉        1茶匙
$ r0 c! n6 q- W, R% O! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ M0 b+ L2 h! ]' ~& _6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
. _& S& d& Q# T2 Y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。! J" @$ \/ M) [+ w6 ]4 V" ]
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。公仔箱論壇! K, X; ~9 T% h# ^7 a9 S! W6 X
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
+ A1 r7 ?5 a6 O' V公仔箱論壇包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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金雞報喜公仔箱論壇6 j2 O) G4 E9 k9 J6 r: b* H% K
材料A：www1.tvboxnow.com* k# o7 Y! B: R& t' u
雞（切小塊）        1隻
& t3 |6 G6 R1 I2 u3 O9 U6 `- bwww1.tvboxnow.com橙（擠汁用）        1粒
0 Q  K7 Q: y/ y0 B  Dtvb now,tvbnow,bttvb橙皮        1粒/ H# q, t$ W9 n- p5 j- X
材料B：www1.tvboxnow.com& x$ Y7 }+ M9 ]. `# A6 W4 p" V0 G
油        1湯匙$ Q# R% [# y8 ^
蒜頭（剁碎）        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t, r+ E5 K; M9 ]  m
材料C：www1.tvboxnow.com6 e2 N. O$ a5 c& c/ C
雞精塊        1塊公仔箱論壇1 D  _3 I' P+ `7 r2 s
蠔油        1湯匙
2 \& J% K) {. I白酒        1湯匙
! W6 o/ c" X1 Swww1.tvboxnow.com胡椒粉        1茶匙( i3 Z3 S$ ]- ]( Y  [/ E  G
白糖        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ }: R% g' O9 i- r4 a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" q6 v7 I. t. P: G0 w0 J' z
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇) I9 F: T4 r3 L& r
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
, @( f( T, k3 t; [$ m/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。) n$ Y* w1 z- m8 f& c0 w# Z+ m
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
, w! p# T/ _4 {( ?( q; G公仔箱論壇顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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, C: M' L9 n6 ]0 S. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 ^" \  w4 L  P. ^" A
材料A：
1 }6 Y2 u( V, K, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
0 ^. a8 F+ n( O; k( Q( e% a0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料B：
2 \8 q, i$ |, t; h* J8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片        4片
: r$ y/ ?) R$ i# v& ltvb now,tvbnow,bttvb白酒        2湯匙
8 S3 g  ]5 W+ w6 G' g. e% I+ Etvb now,tvbnow,bttvb水        1公升半
- D& n2 Z/ I& S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
7 T8 c- i1 g6 Y3 Q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油        1湯匙
5 n6 e$ [$ V) `8 R3 H4 o蒜頭        2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 @7 V& C5 w' f3 v# Y& v. X
八角        1朵tvb now,tvbnow,bttvb3 D  D# k- F" Z2 r
桂皮        半段
; l. B, x" t7 M5 T. `tvb now,tvbnow,bttvb材料D：
9 F; O7 h& K2 e5 t7 ytvb now,tvbnow,bttvb椰糖        1塊
& G6 r, D0 I5 u5 n2 q5 ywww1.tvboxnow.com生抽        適量tvb now,tvbnow,bttvb: W9 n9 Z" y. E. n# g* k
老抽        2湯匙
2 K$ z0 a+ V$ c. T4 _$ d0 m水        1公升
4 v; |1 j: \1 n4 k公仔箱論壇做法：
6 F. L) p0 Q# _: v, {8 j3 i1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。tvb now,tvbnow,bttvb) X5 k2 B! n: X" o0 w# S* A3 g" T; E/ L
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
; j. a1 Z1 v& o7 m2 y公仔箱論壇3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。www1.tvboxnow.com2 R% \+ o& U) C) W6 p/ ^1 O( }
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
8 h) }% p) `9 Z公仔箱論壇色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享