[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
% T8 t  z0 \% K1 k# a5 Uwww1.tvboxnow.com材料A：
0 ~! E+ q! [$ T9 C虎蝦3只
2 y/ M! o9 Z& Z+ j" c7 B$ awww1.tvboxnow.com鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 `# K9 T9 m( }& E2 H: f
味精（視個人喜好）少許
; O- u7 y9 n$ c- ~, r$ L$ O4 J, J0 _6 s$ Wwww1.tvboxnow.com牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 }5 \2 j, S7 D& K
白洋蔥（切碎）2茶匙
& P: {5 t( ~1 Q燈籠椒（3种顏色）3片tvb now,tvbnow,bttvb- `+ ^5 c$ [/ I
九層塔少許
/ P) T3 q0 ^. ~; T4 f9 L- @% swww1.tvboxnow.com鹽少許+ S! m, [* d5 b
胡椒粉少許
0 F8 k1 d8 p) A- \: q白洋蔥（切碎）2茶匙
/ _! N8 B5 s2 ?8 S: Z5 G小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% _1 M' K+ g
白酒3湯匙
2 v6 a2 Q8 M% h6 s5 ^* w0 |4 s公仔箱論壇牛奶1小杯
* X" S" d$ E. {; N9 b' m! f  D2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙www1.tvboxnow.com0 E# X' P1 l1 c. c7 \7 n
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c" P" Z) [8 ^0 n
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. Y, R. h, f: n& W
糖1茶匙
$ G+ W) M1 g' N7 xwww1.tvboxnow.com面粉少許
: H- s" M" A! D& j2 [, Pwww1.tvboxnow.com配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, D, g- s( S
蘆筍3個
& j0 [0 d1 f- t! W: `3 Y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒
1 F7 G0 p; ]! P  \tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇2 _; ]" |. U7 z) M
1.先將虎蝦洗淨剖半。www1.tvboxnow.com) [3 ]: v* p' v9 L/ o0 _" S
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。! Z" J2 u0 w$ s+ x: M
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。www1.tvboxnow.com  t* g2 s, ]0 n6 X' T4 p" O
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
  I8 q4 m2 U0 X7 n# N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。1 F% j2 k: Y0 C+ a& {# ?) P
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。$ X9 j1 B5 J( b7 N2 y' o5 ]
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
% m  \% X; w" @2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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carolfeeling

www1.tvboxnow.com+ L7 P) {6 d& H  y4 @' L+ M; l2 w
檸檬草燒烤雞* {# ~+ g6 l- [. u+ E3 r7 }9 q
材料：
  B  [1 w: n  x公仔箱論壇雞腿1只8 i% u. A3 T8 u+ p) a  K$ J8 ]0 ?
美國馬鈴薯1粒（切片）; t3 B. k7 n- M5 Q/ ?+ c
醃料：
: [! v' @: X; t5 C( S& v  x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb1 [% G: y  p2 q/ {" C
辣椒干2-3片公仔箱論壇3 k; g) J* s  e- w
泰國檸檬葉5片
# r4 E( d$ i  s* G5 f! x  P- @. [. c姜2片
/ L( }: {* H+ J5 B3 g0 }; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片
+ D  l7 L- f: [6 gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
8 h; g) g. o0 F& w" ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉半茶匙
$ Y- Y, ]1 d1 s: v鹽適量# B8 A' x- r( w" S5 d- d! N. _* `" ^
蒜頭1片www1.tvboxnow.com3 e+ z. c2 p5 W% N' g$ p; u
玉蜀黍油50毫升5 w; u. a7 Y2 l3 M0 M- d) p
黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 d# x3 q0 u9 }) C* B8 k  H
做法：
8 X5 x9 ]- [& \1 r! m公仔箱論壇用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇% _9 N/ R. S8 N# u2 \+ t% ]; q  `
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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carolfeeling

涼拌鮮果蘇東/ Q6 s5 y4 }: V: Y0 B' P1 X
材料：% G& @6 |8 P" ~( `
密瓜（去皮切丁）1/4粒
- m8 V) W# K/ O7 J' P- x# B8 R& {tvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒2 q9 X, ~* U9 e, [% g( j
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
! N4 w" U' Q6 E( W$ X& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇東（沸水后待冷）（切片）4只$ R/ E3 M  r+ _) u
調味料:公仔箱論壇" A! N6 [2 C8 ]& E' E
檸檬半粒（搾水）tvb now,tvbnow,bttvb" g! m, M, a& }9 B; J
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
+ ]& P& m3 s7 k+ A! p蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u6 F* M6 F' z  q7 t  R8 w
美乃滋2湯匙( R6 w0 p( V7 h0 j) Z
做法：公仔箱論壇( o/ g- V3 a" y' j* I' [+ ^6 k
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
( r- u  |0 F! {% a: E. T. f0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, f9 H( f  I! z! s

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椰香幕絲黑加侖www1.tvboxnow.com' ?, |* d* t/ d3 Q
材料:www1.tvboxnow.com4 q) s8 \' j  W/ _( O0 V5 {
椰漿200克www1.tvboxnow.com9 u. m7 Y1 T* \0 Y; |! n
忌廉200克
( c) O$ A5 N4 ]( }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 _& {3 X8 g6 r
班蘭葉1片+ c; f2 t( K6 i! c- e; m6 ~
罐裝黑加崙1罐www1.tvboxnow.com2 Y' D7 a1 ^7 |
明膠粉1茶匙' s0 @/ A) t1 n! M' ]- j
做法:www1.tvboxnow.com4 }# N3 m  k) e/ I, V
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
8 L+ q1 X" ^0 Zwww1.tvboxnow.com2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
; e* i$ b: u. P; k6 f" H3 I公仔箱論壇3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
. R( U" i! Q9 |' J公仔箱論壇

tonyyyf

thank you very much
# T4 ?6 J+ [0 r% Y& V9 a8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- H( J( ~9 S/ o1 Y9 Y+ u# ]9 t7 S5 z
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