[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄1 s( k2 Z; a* F. T5 C  [
材料：
- k6 V  Q0 ?2 M* W小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml www1.tvboxnow.com4 a2 \# J# \1 d% a" Z8 [6 \, V" b
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% g* z  _1 A% H
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
* z8 x5 l, {+ O6 [! G7 Q3 B7 Nwww1.tvboxnow.com 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。www1.tvboxnow.com3 e" a5 O' q. {) j4 }# ]
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。, z6 b# S( t& I) L

4 d9 q7 z. D3 O公仔箱論壇用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
& H2 b- U! t9 U6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
# [/ P9 g0 T0 A2 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
# D  h  P& j% P# X! F. \: {, D( O8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭: c7 q) u) m& |, ~' s7 }( Z4 K
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
6 Z3 e6 h  K9 C4 d2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb' B9 d$ o, M" g! B# Y+ W$ ?
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
9 k9 n+ g" {6 w' Y& B2 ?3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 J2 F' K- W0 c2 l) ]
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' q0 `3 s$ T1 }. n

- u1 F% P5 e( B2 i5 e公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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0 d: ^( y( v! _4 ]www1.tvboxnow.com
6 l1 |* t+ o+ z# `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb烤麩
# z& U' h9 F3 h; F材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; ^& e. B$ Q1 d( ~% f
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml : \) V) b! k3 a7 y( h
做法：
9 f& p# o0 J7 Dwww1.tvboxnow.com1.油炸
6 L8 i3 h" }; }8 z9 W9 e/ Rtvb now,tvbnow,bttvb烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 1 d" x  |2 @1 M! M/ _; A
2.炒料tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 ]6 u8 y6 f- u; ]) F: j
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇$ p$ f9 A& R# S: I2 \% t& R
3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb8 L# p7 K, X4 B# R0 o
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
+ f3 [0 @# X# c7 F! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j# z: x3 S7 _$ n' O' o0 x9 f
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！