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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ b& N# I' G$ Q
材料:
. b% M, M% N: N0 z- u7 I3 A小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 4 j2 ~( c5 z' ?: A. ^- \. A
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ l& f+ b" ~
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
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2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。tvb now,tvbnow,bttvb& r# h( e5 g2 e8 N
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。# Z8 Q) \2 b7 o
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 www1.tvboxnow.com  B/ `  n1 B+ w2 s) b! V
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 + \6 l* m. X! _- w- O2 a! J/ X, ^
做法:
) f" X. ]. H) _% h, _公仔箱論壇1.煮芋頭& H- k: t2 i! }* B$ M# k; O, K
芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。

% ?6 i# Y+ _% b6 K/ i公仔箱論壇2.炒蔥油$ n5 }3 T5 h4 t# \. p
另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。
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3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, e5 t9 M9 B
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。
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烤麩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) p; e' |5 {4 S6 N+ K" I* e: B& z
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
% b" K& T1 Z3 iwww1.tvboxnow.com醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml

6 L& L* C2 d7 y+ ]9 N做法:6 K" ?, w$ X% {! @( {- ?) r
1.油炸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& q9 B' a, f. G5 A3 x
烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。

: ~" @! x# a) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.炒料
; y, a3 i9 G& S( B4 Q6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。

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續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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% K. P5 b& L, p' W上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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