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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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* i4 K% z% x( w# J8 ^2 B5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( J! D6 Z4 {# T9 o
生鮮餅皮.....適量
% E, z* L' ]8 dtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I, v2 C- W# s+ d; o
原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  c6 x4 F6 A0 y% W$ G
奶油.....20公克公仔箱論壇& S% }& ?" m# }! m) p
蛋黃.....20公克7 _" F" e( T0 H
吉利丁.....3公克
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% \6 D2 L8 Y) x/ {www1.tvboxnow.com作法
2 _( N. }- t9 S6 ^. c/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇$ k1 n7 ^/ t4 w
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2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 j/ s4 p/ v, W

- s* r2 a" j; e( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。" p0 O/ [) D7 p' J
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l+ Q$ d; }6 B% n7 ^- A
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