[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

nt1972

www1.tvboxnow.com% h; U. Z) {6 a1 ^; {' ]
www1.tvboxnow.com! j! B. T; ~: X9 y" ?" x/ ]

( [' y1 x* t8 L  e0 c8 twww1.tvboxnow.com材料
4 g$ T  @7 k4 u! w  i: l* U  J生鮮餅皮.....適量0 z* W7 s! s; m* D- P% f6 [9 T
苦甜巧克力.....100公克
* h/ m1 ^, c5 X; i" m公仔箱論壇原味花生醬.....50公克
3 K1 @! z7 |2 x奶油.....20公克
6 L1 @* k- P) }: S1 J) ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....20公克
) c& Z- a3 z. R5 v  O; twww1.tvboxnow.com吉利丁.....3公克/ Q4 V3 Y/ D* K5 s$ s1 o( X
公仔箱論壇6 F7 Z2 e& ]1 S4 N: Q; d) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* G0 T9 Z) ]
作法. O7 n; I8 I% o. w; P$ X# p
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
5 ]4 c; P4 q8 I# G: f
% R. S/ I* Z" c+ m2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
  k" a. z! @: q- i. U公仔箱論壇
& W4 `# y$ X, e- p2 a" d: m/ \+ Rwww1.tvboxnow.com3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。# S5 ?/ v$ x3 a
. R) s& {! ]3 N( P8 i& I
4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
4 v5 e  b7 e) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?: @# k2 ~0 b1 d, X1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。