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材料* \- A! s* P3 k1 p9 m% L
魷魚肉.....300公克
& [! f% D5 w! K& t( R4 Y, iwww1.tvboxnow.com熟芝麻.....1大匙
7 W' b& h: ?! i' y; a# ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. [' m: D. g9 h4 B# W6 k
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調味料
+ ~ o6 f$ x# Q2 g5 a6 b( GAtvb now,tvbnow,bttvb) P4 {) N# M" A$ B- {
太白粉.....1小匙
( c2 v3 r$ C8 S- Y4 {5 u4 l5 G鹽.....1/6小匙8 z4 s: T: V5 E5 x# c# V% W1 L
白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇9 ^3 u3 C& Z5 [" F
蛋白.....1大匙www1.tvboxnow.com# n- p/ ]0 S1 _2 ^+ g
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& P8 s7 j8 H- l( u$ a, S& ?5 H8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 e; q! S" l4 H) O
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1 Z! ?& S Y7 F1 y作法9 Z) v k: m: K' p7 o3 N" w5 i) v
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。2 E) y3 f% i" A) i- D
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X% W" o+ z: ]
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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, B) \$ b9 s7 D. L& W* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
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