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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷


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% w9 F7 n  X0 I7 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
" P( \/ M8 z( b+ e4 @9 gwww1.tvboxnow.com魷魚肉.....300公克2 Q; o- T1 h) k% t% ^
熟芝麻.....1大匙www1.tvboxnow.com0 i9 l7 N" b! v# d" o( ^
香菜.....5公克
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調味料. x9 c  r* q+ _
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1 l0 t7 ~4 u5 r5 g) Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
0 n* y, a& @5 w7 A# W鹽.....1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb  C- i! t8 D7 t- T% R; y" |
白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇- O5 x7 e! ^/ @' @7 [6 \4 U
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 |( F$ ]+ S  v, W/ n

  e6 j3 a$ ~/ a9 `: M+ x3 l$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B公仔箱論壇% P6 C9 ~& T3 x+ O
照燒醬.....100㏄
( r8 I/ B7 w6 |公仔箱論壇公仔箱論壇/ g' b# S7 j. V6 }/ _" d

) w' h9 N( }$ m, ?作法
. H! Q6 o) x$ w& G9 K) l1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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- V: P! Q/ J) o6 U/ M  o8 Z* z7 f公仔箱論壇2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇- A3 n3 v5 W" _9 H5 R9 j% z
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