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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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) i; [/ O( `- I% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ Q' L$ J8 C
魷魚肉.....300公克
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9 c" I1 S- S, N公仔箱論壇香菜.....5公克
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0 {% H  M- O7 u- ]" \: z, G1 o公仔箱論壇
' E  c5 `/ |' I2 g9 r' P$ a) o調味料
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! v! p1 ]2 {' k7 Z8 O# ]! M! ]太白粉.....1小匙公仔箱論壇5 B1 S3 k' z3 N5 }  A
鹽.....1/6小匙
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; H9 J$ c" M- s公仔箱論壇照燒醬.....100㏄
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5 M2 x- A* l9 G/ @www1.tvboxnow.com作法
: a7 r2 f  j6 w; b* Nwww1.tvboxnow.com1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。+ c. p0 D7 V" F
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3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ @) o' D8 l5 n* v1 I3 W3 [& \. J

) @! V  Q4 V5 @) C9 q公仔箱論壇4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
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