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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; z( m. o/ y* B
雞蛋.....3顆
! i2 u; l, ~9 Y" v公仔箱論壇蒲燒鰻魚.....200公克
) o. o2 h0 i. B$ Y, E板豆腐.....1塊公仔箱論壇+ n G( X R4 @5 Y& z6 u
韭菜花.....2支
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調味料
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鹽.....少許 U: j5 g2 I' P6 F
白胡椒粉.....少許
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B
# \( y! b8 X& y' @1 S3 d醬油.....1大匙
4 i$ p5 w# g3 `2 F" w3 e+ P味醂.....1/2大匙/ r1 q8 e ]7 w: V; d
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% P/ W6 n0 C% }& b
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作法
4 _3 ^* {8 s6 ^7 m. k" j7 A1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 t: ]$ ?: _( _8 M: h' q- |* v
/ f8 Y7 a" h4 @+ S3 s+ M! A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。www1.tvboxnow.com1 t% j" W. u) s3 m
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R R( F7 w4 a3 t/ b& n# v
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! [0 Y) T" w( d# n; j
( K5 a! M9 j. |* A& J# c6 V公仔箱論壇5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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