d) [8 `! }& R9 x公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 [5 \$ ~/ V# R: U9 [# r
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9 E1 o& @5 u" V5 T1 p% u7 I% Uwww1.tvboxnow.com想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟www1.tvboxnow.com+ p( W0 p5 L F5 C& q
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材料：
" a4 Z# q; V0 W2 {! }( \, b8 l牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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醃料：
% h) ~ |9 N! i/ J8 Y; @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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( d) _( s v$ o% L' Q' C. K l: v做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ G. m# c5 o4 Y, V
1. 果皮浸軟去瓤切絲7 j% _5 }, J. m
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2. 牛冧肉切碎，略刴www1.tvboxnow.com% X' @0 w8 }" @6 ~7 G
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎tvb now,tvbnow,bttvb) @: R5 @2 V1 s6 v
' W$ C' e) V3 O公仔箱論壇4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇* V- r, ?6 n4 N
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成公仔箱論壇' p( |) Z/ L# a1 ]1 b L
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& ?4 a) l0 v" F, H, G8 ^牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香www1.tvboxnow.com+ d' z1 o. A% O; c. I' V2 ~( M, M9 |. l
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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