, b9 @, d% c- |4 T公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚www1.tvboxnow.com& T3 O) F# |2 a" g
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5 U3 M* X. Q- p: f" q' ?www1.tvboxnow.com想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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8 p9 d8 z! f) O材料：% M7 Z' v2 _2 {! ^# T
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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( q# A: U @! z8 _% T) B) L, N! O醃料：- ]3 L& h% e+ I3 w
生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: b1 {2 q& l; {' O" i
1. 果皮浸軟去瓤切絲公仔箱論壇3 e5 O# z3 ~/ x, T
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2. 牛冧肉切碎，略刴7 X1 G* T9 z7 [9 L3 q1 N
5 l7 z& H7 f" b2 p, ?www1.tvboxnow.com3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎tvb now,tvbnow,bttvb& S( R; J' @. z7 e
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠公仔箱論壇- e" z" |5 m' z4 Q2 l$ T$ H
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成 I* s, A7 r6 x" s: T! P9 U, ]
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牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ X3 l3 M- K) ]! m
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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