% N: Y& O: g# h4 Y9 G公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚& z! H) @/ s) w: R4 H7 D `
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: }) U9 M: {; n( s3 Z z
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0 q$ y' }! R+ N, vwww1.tvboxnow.com材料：
( |7 U! B# {9 g( n* A5 j7 R牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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/ y& C' i P+ p% E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
- |& k# W" V6 E+ A" b* ?3 g( Y7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量; _1 @- L- q1 I7 a
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/ h* {6 s8 w9 F* U; X$ w' D$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, n7 D8 |4 t5 |+ m! S* H
1. 果皮浸軟去瓤切絲公仔箱論壇) @+ j# w# u/ o9 F& U$ n, G* X. F
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2. 牛冧肉切碎，略刴
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. r! o+ \. o; d8 m% ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 {# U: z# [" ~" q( s3 K
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 g e# F3 ]3 @' K9 W
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' A& G6 a6 P F6 q( I; W. m7 }www1.tvboxnow.com牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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