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# k( x# j) C0 Z0 v0 C) a( N+ U: Wwww1.tvboxnow.com材料
3 I' D# J, {+ g; G* |6 K- @6 J4 {中筋麵粉.....150公克
- N' D% {2 I) n, @公仔箱論壇玉米粉.....50公克www1.tvboxnow.com1 K* S V, R. @& m: p: `. W
滾水.....90公克
1 ?: r" o! v) @& G& h$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 z# x! v6 ]. H1 b; ^" R6 ]* U糖.....少許
l! p9 J0 [6 G0 ]! }; i6 O咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇( U. @$ {; N# o$ w3 r' T6 f6 e4 X( n+ m
洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( i* ^# ?: R$ r$ l; r
青椒.....1/2顆
4 G% M% L7 ?2 L6 v; Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....1/2顆
- a) |+ D8 }* r' Qwww1.tvboxnow.com雞胸肉.....200公克公仔箱論壇+ \: i! `: k% W8 H6 J$ B
雞蛋.....5顆
8 y+ }" A6 c$ u% P; Zwww1.tvboxnow.com' J( e( `" u- u; R/ P- ?
$ ?) s0 }; o/ Lwww1.tvboxnow.com調味料
& a3 R5 [$ B8 Q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
9 e7 k/ w2 F; ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....200
% `8 z! O) }& x6 W+ s糖.....1/2小匙
3 y7 f/ }2 X1 f$ [5 n/ d1 h公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇* D5 Z$ a' e1 g" ?" Z2 J+ D
胡椒粉.....少許
; T( p4 G# \7 B% U8 A; d; S0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
, ^" Z8 y7 G' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。www1.tvboxnow.com( Y8 N' _& p6 q9 Q3 e
* @- D. C# @, ]+ r) ]" G6 }& z/ i1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
; a, Z$ N, f) f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 S# D/ g" I8 [0 _" H1 H9 G1 S0 |; u
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。www1.tvboxnow.com- {% c0 S) Y+ \' v6 Y9 h
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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2 E* M# u* x6 K" Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" S# e/ n$ n3 D+ s0 E
* M$ j; `' |. A公仔箱論壇6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。- X3 g; H& R$ ^8 u5 {9 x/ |9 Y# K
1 ^) a( v( T( n x% a& m( d. X公仔箱論壇7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
. ?8 J3 ~+ c! W; K8 b0 f+ v, m# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]* y1 I6 z. n公仔箱論壇8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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