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$ P' S* F4 B0 M! z1 B: u" x公仔箱論壇材料
/ i1 b7 y9 w3 F/ P J帶骨肉雞胸.....1塊
; h+ @; O! x/ n/ H胡椒粉.....適量公仔箱論壇3 U% X" v/ p, d. h
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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7 E' H5 i6 R- J' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 X$ ]" Q' u! e8 g. ^* Y+ {
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# D. S( H# C; r& w: s ~# o4 u, ~8 a
蝦醬.....1大匙
- L8 e3 V; ^4 O$ _8 E. a# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 _: g1 a: c4 Q$ l
蒜頭.....40公克
- p# |$ S; V* J) E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N1 W+ l7 ?# M
味精.....1茶匙) l: ~4 N7 k0 [8 U, u
魚露.....1大匙! C3 H0 D( c7 O% o% D& ?
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇2 E; V/ [ C3 V
水.....50㏄公仔箱論壇. [* T1 w* m. ~1 s
料酒.....1大匙
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, s7 h/ Z }/ s" M. [' J @0 `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# y6 \/ Y# x0 L! Y9 H6 }
作法
/ t+ E# M& V$ {$ s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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& X j- P) c, z0 h5 s2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。 `; m! R2 {1 w# z5 l8 T
{5 _! y: I$ Y$ A! F) {- `1 N1 ~& wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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# Z4 q& H, A& T2 v2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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