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去骨雞.....1隻公仔箱論壇) a* Z! t+ z/ f1 {# n2 N
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5 C$ e& ?. W; u" R蛋.....1個公仔箱論壇1 C0 {4 E- Y' P6 l; ?0 `
麵粉.....1又1/2大匙, M+ |! _: D; C: r+ W
酥炸粉.....200克
, {0 k S* P0 c8 f9 r8 D0 R公仔箱論壇
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紅蔥頭片.....1/2個
( v+ L; |; x8 j0 owww1.tvboxnow.com碎花生.....1杯( u3 o7 G1 C V- j1 s& d" S
2 e |- d) R( I5 u% e1 l$ y3 [
" f5 Y7 Q- ^* P( p0 n" y醃料
; x5 t6 a E, ~& {( Uwww1.tvboxnow.com鹽.....適量
/ u6 u3 c4 P! e: X( X1 ], l3 J! ?/ P公仔箱論壇胡椒粉.....適量
S# R2 t) ~; w8 N* m! J9 @0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z" C3 x! _1 e1 {0 ~8 u醬料
% z9 z1 d9 {0 n Y& y: ]7 _水.....1/2杯" \) R- j& o! h6 p
金桔汁.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( S2 K5 o" w- K. u: I8 c
糖.....2大匙
( B9 r) W% X3 M朝天椒.....10條
- c9 b1 L& n5 r/ h9 Uwww1.tvboxnow.com魚露.....1大匙
3 D7 o5 U$ m3 @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬.....2大匙
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2 o% \) B9 Y4 }+ jtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 h9 Q. P/ V! d3 b% c; u
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。公仔箱論壇' {5 v$ y# \2 I% Q. s5 L
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
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R8 n2 Q- W& _5 i公仔箱論壇3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註. ?: R4 u! h A! N3 `$ c7 h
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 , r" U! O/ L7 x" M' H* c8 B8 }
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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