[西式食譜] 丹麥肉丸

nt1972

材料* w. r+ n0 J* T! J" n( r
豬肉碎　1公斤公仔箱論壇# U* t9 U% k) x  Q! W
洋葱　1個
" o# N+ Z  W/ i! g雞蛋　3隻
1 p( t. e1 w. J; X9 b公仔箱論壇牛奶　2/3杯www1.tvboxnow.com  {; M/ K7 d& s
麵粉　4湯匙公仔箱論壇, e. h- X- _* ~) t4 V, L% s8 s2 j# _( Y
鹽、黑椒、油　各適量# p9 U0 Y! q9 Z: N7 h

# Y# {$ y; w: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% u0 j, w: Q0 W, \
做法
, o/ ^7 }( ~; f3 f& ]" b1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
% h% i7 i' ~6 N9 ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb, T* B7 L8 y$ q0 @
2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
5 l3 ^8 E' t' B9 Z" u0 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 H& [8 h1 k- w" }2 F
3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
; w5 N6 I$ v9 ]3 a" c' F' t1 t% c
; k& g7 M, K+ C. V% jwww1.tvboxnow.com! f5 ~/ N4 h0 c% \. U% L
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 [! Q; Y' x% G0 C
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。