材料
& c" Z8 e( F9 T/ Z6 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1公升www1.tvboxnow.com1 X2 `8 G t1 c4 t! o
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
/ D* m% {6 Z S: a) w, i# K: f7 g+ i厚忌廉Double cream 2杯
9 s) ?2 b/ v9 |" }; f# P) @; m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ ] \& V- U* i
糖 4湯匙6 _: h& N% B) e5 _3 y
杏仁碎 1杯
& I7 b" F. I$ R: j) b% R9 L% swww1.tvboxnow.com原粒杏仁 1粒公仔箱論壇3 b' y4 z. a7 @: S
車厘子醬 300克
; c- O1 o( Z% ]$ k6 `水、粟粉 各適量
' ^0 e4 V- o- V# _9 @杏仁香精 半茶匙
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+ q C1 \6 N% N" n公仔箱論壇做法
3 n k1 X2 O# X. S b' rwww1.tvboxnow.com1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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5 u8 q+ r1 j% }8 H$ [3 t2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇. Y% S, O6 M4 [/ P% J
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* v" D* x8 z, L; [. D% [公仔箱論壇在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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