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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料
, p+ M0 j/ N4 B  s! `+ owww1.tvboxnow.com口袋餅.....2個
% U) {$ Z8 H; z7 i. A$ Jwww1.tvboxnow.com牛肉.....150公克
; y. k6 F* m% f0 r9 }8 T2 f公仔箱論壇洋蔥.....40公克
: g  ^9 k; N% D紅甜椒.....50公克
; M% c$ T5 Y! C" g$ c; k公仔箱論壇黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) `% P/ {* ^" ?. A6 I
青椒.....40公克
) F9 e6 }8 w) P7 @# i) y* Etvb now,tvbnow,bttvb
; u+ R' t& K  ~( Y: A調味料
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鹽.....少許
( [+ d2 j. N" G8 z& ]6 N- y3 e( g6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許" [' [; n# ~& Z5 ]) T
辣醬油.....1小匙
2 F; N6 B& h1 R# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬.....1/2大匙  r$ c, ^. T2 |  q
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ o3 }/ ?4 A5 c
水.....50㏄( k5 u6 B6 n% n  R

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- I! ^. j( N. H1 X$ E. q# f太白粉水.....少許www1.tvboxnow.com* G+ \) P7 n3 Q. m

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3 v% k  Z" p+ |4 [5 [0 i* u醃料
- J* `; z% J, \; u# t8 b) R1 I# F0 d醬油.....1/2小匙www1.tvboxnow.com9 q* F; g$ K6 i& K  W4 k
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 u# p+ ~% c: |4 E. Q0 \/ k) z
太白粉.....少許
( r$ H% }% h4 x/ R! g) E( l/ O公仔箱論壇米酒.....1小匙  k0 l9 k) J3 w+ n2 k( `9 T  [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) f) H/ S# C. w- ?2 ]4 n# P
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 v& g. I( p3 g3 G, K
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。+ [; ]1 \6 w, U, G

7 n2 ^4 h, S% Y( V% e' N) F公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 }; H! r1 A8 w
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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