本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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材料公仔箱論壇) d. J+ C X: h; V
口袋餅.....2個
7 w2 K# [9 V8 R, `2 _! {1 Zwww1.tvboxnow.com牛肉.....150公克0 ^& c J, J; I9 v1 T
洋蔥.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: _" Q, h0 {6 k% s) a
紅甜椒.....50公克www1.tvboxnow.com! {5 M. _4 }+ t' h/ n4 Z
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v" r) x, |. ]7 ]/ \, o) k
青椒.....40公克www1.tvboxnow.com+ y: i$ H4 P6 e1 q: T. A
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調味料
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3 }2 C" k" W4 C' H* T% h& D鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 ~$ g9 B) q W) u
鮮雞粉.....少許
2 P8 q( E, i) Y4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....1小匙
+ w/ R1 R3 E8 e/ Y7 G公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
; k K+ S7 r* I* }- Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- f4 k# q7 N2 b6 x. u% ~8 j
水.....50㏄# N+ z4 K9 I& @- M7 E; ]5 L S
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' B5 U, n" {9 X& Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許公仔箱論壇% g# X3 g* R) t9 \+ a
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0 Z) r" q# m- ^' j$ P+ q醃料tvb now,tvbnow,bttvb& I3 A+ r1 @+ d8 c/ K2 ]
醬油.....1/2小匙
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太白粉.....少許. P7 }6 ^( H* X& j( _* W1 H
米酒.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" H, h0 C/ x. t! ]6 v
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, c% Z% U+ R: X' ?
) n5 q+ I5 R7 `" L2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇+ D/ i- m- e* n) B
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |