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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. ~. Q! R& y* ]  N
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& m, }' Z. }; c3 I9 ^公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com9 j- M8 {3 f  p# c! p$ L7 c
口袋餅.....2個
: q' H5 M$ o& jwww1.tvboxnow.com牛肉.....150公克公仔箱論壇" f# b: g2 @) |$ G( [" j
洋蔥.....40公克( M) c& |4 Q3 _: N/ D' e
紅甜椒.....50公克  i1 Q/ {2 U( c. T
黃甜椒.....50公克www1.tvboxnow.com1 O+ j7 _8 m$ r+ H
青椒.....40公克5 b# B" S6 d* x( |6 c

. \$ \) S- r" [" q調味料
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鹽.....少許
* k( [& J! k1 ~$ A, `/ h- H8 a: W鮮雞粉.....少許( w! N0 Y- ~0 ?: l2 g/ z
辣醬油.....1小匙' Q. p/ E, `) R8 D0 x) T8 h
牛排醬.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ O6 b) R8 @; ~
黑胡椒.....適量
* T& c2 S! s/ x$ C水.....50㏄www1.tvboxnow.com% e1 J: O4 `& `3 k

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0 G/ B$ T) V7 x! }4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許www1.tvboxnow.com4 a1 Y5 F; `* @3 u
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醃料公仔箱論壇+ w) d% c( J& {7 F; X2 v" ^/ V
醬油.....1/2小匙www1.tvboxnow.com& `; b) T" O6 v2 O9 I6 m% _
細砂糖.....少許" q: Z5 f% y( G: A
太白粉.....少許1 y+ s1 Z4 q3 `( p8 v4 p5 n' s  q5 F
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* J/ o8 a/ ]  ~1 M

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, l1 z6 @* j' r  ?4 Swww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com( Y5 S2 @" f( x# i
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com. a% z" h5 I" g

/ @: e4 K# D' A2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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% \' `' k* e' r6 |4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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