返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 脆皮炸雞

7 P1 |+ \& k: Y3 N8 W

0 ]" Y9 d, O2 E3 J" ~1 jtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P& s( d( l% ~" o$ x4 s) x, e
雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* h& @, E( B
粉漿:麵粉.....50公克
2 ^8 K( t- y+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....100公克
" O3 A7 C$ \0 p+ d' s0 X, K* c6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....15公克
! P, Z) j/ }, ~! [: J3 k2 y; h, r公仔箱論壇水.....3大匙) S+ U% v3 A" s" ?& i6 d
沙拉油.....少許公仔箱論壇; J3 R6 m/ ]* m& g
% t! S1 `0 ?/ ^( {( z4 g
醃料
+ v. ~- i0 Q1 I/ Z9 I: awww1.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙) w' z4 k4 N* f: R8 K7 j- o' U
五香粉.....少許) L3 p# r' ]! _) \, s+ n+ x! j
胡椒粉.....少許9 [+ a/ h$ V7 ~8 b( H
肉桂粉.....少許
7 M% F- \$ x& ?鹽.....1/2小匙公仔箱論壇/ T+ b# s# \& v* v/ e- C
糖.....1/2小匙
" n2 q( ~4 o6 _$ o0 C; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇2 {; `% c4 V7 K9 U& Q
蒜泥.....1大匙
$ b" W$ W! a, A0 F公仔箱論壇水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ ^8 q, k- p/ w# n; p) n* l

- i! v( K4 O- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- `( W% b8 C# R7 a9 k
作法
7 [: S5 g8 l0 mwww1.tvboxnow.com1.雞胸洗淨切開成2大片,再切開拍打後加入所有醃料,拌勻醃漬約3小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A$ u! ]9 M/ \: x! {- Z1 C9 B% r0 q

: M6 H8 C2 u- h3 K6 R公仔箱論壇2.所有粉漿材料混合均勻,備用。
3 \/ Z, @5 D* I5 h% P. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v4 x1 u/ [% A公仔箱論壇3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿,再放入160℃的油鍋中,以中小火炸熟至上色、撈出,轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆,撈出瀝乾油份即可。+ t9 G# S9 _. o0 ?4 \0 Q$ j/ ~
$ _# [3 W& X& V" ]
4.食用時可依個人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
" o# a' W# Y5 \  ]公仔箱論壇
返回列表