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: D2 J7 A6 G9 t T: F$ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
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; k% Y2 c+ m( O0 A! |6 kwww1.tvboxnow.com蔥油.....5公克
) Z+ z* b( ` ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' Q N( C! C& ^
紅辣椒油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb! X3 K* k9 L) a4 Z
蒜味花生油.....10公克! B' R5 ?* K2 s; U
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調味料
4 V- E# u2 ~# \ X白胡椒粉油.....適量www1.tvboxnow.com) a* }; d L- @ l" M
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作法
5 I J9 k0 P3 i8 T( ktvb now,tvbnow,bttvb1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。
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3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
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, f6 h2 j# J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
4 {* K4 M5 }+ k: U6 }" htvb now,tvbnow,bttvb小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。
0 q% ^8 d: N7 G0 A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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