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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q) K) \2 d \- ?9 H/ H
鮮蝦油.....半斤
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枸杞油.....少許
4 @8 ^- [# g7 h( G- S+ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1大匙
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作法公仔箱論壇% {# {0 I+ g) g
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
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0 M* `) f6 l7 p- H0 V' Jwww1.tvboxnow.com3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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