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材料7 D; t, m: e7 s; E
葡萄柚油.....2瓣
6 ]0 ?$ d; g8 I( Z8 z/ J小蕃茄油.....10顆
1 ^( I& P3 F2 t, g公仔箱論壇花枝油.....1隻www1.tvboxnow.com) `/ t* Z U8 @# z# B( K
蟹腳肉油.....200g
1 O& s: S6 L" x$ B( @6 k) F- w8 C* dtvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100g+ H: Q0 l" j; ~. i+ a2 d& ~: q5 k- ~
蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 l7 S; s, B0 |" |
辣椒絲油.....少許
, N8 T# o% e) W* j( o* etvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....2大匙8 y" w3 k7 S9 r s3 h
檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~( T; D; A5 h6 E
蒜末油.....少許公仔箱論壇( z3 i! ?# }% ^7 t9 S
細砂糖油.....1大匙公仔箱論壇/ m5 @0 P( ~1 W+ J" Y( h
1 `" a/ q/ t: s2 O) Q
. f7 K( ]8 ~. a' M9 S, E" P8 ]www1.tvboxnow.com作法
) n" X0 z/ X, [& ~7 C. o% f; M公仔箱論壇1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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& z6 W/ Y+ q& @5 S* ~www1.tvboxnow.com2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉0 j# o# d! ?3 r X5 \' z2 b: B
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 I! v7 W0 J
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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