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小蕃茄油.....10顆
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甜豆油.....100g
* ~: E$ V9 |1 i# o- ctvb now,tvbnow,bttvb蔥絲油.....少許 b- _4 T/ B. g, M! u. x; U7 c5 _
辣椒絲油.....少許
^8 ~ L" ?1 r$ q! `' Z' R" cwww1.tvboxnow.com魚露油.....2大匙www1.tvboxnow.com* ?6 q0 Z7 o) m1 H5 g
檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ C7 N9 P& c) ~* K) K6 P) b
蒜末油.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 N$ Z }1 T8 e8 }( A
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 c* T; L$ ]8 W7 z4 l; |
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