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[中式食譜] 滷花生

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花生油.....300公克! N2 v6 Q0 R& B  E7 y
八角油.....3粒
8 n" v" a8 Q5 M( ~# F2 X/ N4 M" |公仔箱論壇水油.....1000cc
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9 l2 M$ _6 w* q& F% \' }0 dwww1.tvboxnow.com調味料' u9 T- `- g; ~% C  _% e" G& R9 w
醬油油.....3大匙  ^+ A6 A" `7 X8 e
糖油.....1小匙公仔箱論壇1 i6 D# V" ^1 w" _5 ~* t4 I8 X
鹽油.....1/4小匙
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作法- B5 {/ z9 [  M  ^9 p8 t, c2 S
1.先將花生洗淨泡水6小時,再洗淨瀝乾。www1.tvboxnow.com/ j& s* M3 X- m* _/ X

. {: K& B8 R. X$ uwww1.tvboxnow.com2.將作法1的花生放入電鍋內鍋中,加入調味料、八角、水,再放入電鍋中,於外鍋加入2杯水,煮至開關跳起,關掉電源後待涼。tvb now,tvbnow,bttvb+ L) I: S" a+ x  e

5 g9 ?; D. g6 S公仔箱論壇3.將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜,放入冰箱中冷藏至冰涼即可。
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