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* @! x8 P" ~" u+ h材料" N4 P, g% O( E5 e
青椒油.....2個
& `+ ~, ?, a% Z1 `) G" Ewww1.tvboxnow.com嫩豆腐油.....1盒
7 s" @* [/ X) X1 ]皮蛋油.....1粒
! u4 n7 L, {" g6 w7 hwww1.tvboxnow.com蒜頭油.....3粒, v/ E- O ~5 e o
醬油膏油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 ^' H1 `! q- Y: O- Z7 f
辣椒油.....適量
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$ H( b: q# h0 z2 H( Mwww1.tvboxnow.com作法$ F5 X& t+ q6 k* P6 u1 y" N
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 R( X% b! I6 b/ T
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。公仔箱論壇- f, ~: Z$ n3 N" L1 D* V9 M2 \1 a
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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