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材料
; ~: r, N1 P" k/ d1 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒油.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 X5 V; ^/ o3 r9 z
嫩豆腐油.....1盒1 J' }% T1 r2 A( X8 f5 j0 l# S: k6 q$ `
皮蛋油.....1粒www1.tvboxnow.com5 v- ~7 Y/ I: l9 }$ j5 l
蒜頭油.....3粒
5 [6 a: H2 a: Q! Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏油.....適量www1.tvboxnow.com n) N6 p$ b: U3 e9 e7 E
辣椒油.....適量
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" L J9 M: M$ Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ K4 X& g4 c! |0 |
作法# G: P4 b/ Y+ P2 Q) t: J# L
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。www1.tvboxnow.com$ h+ v( H: [9 K
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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, v; q: y. w& S4 k- L6 b- Utvb now,tvbnow,bttvb3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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