享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 i+ W+ ~8 V# B5 Y: L1 J; R
8 u; v, H; j4 R) Nwww1.tvboxnow.com福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。www1.tvboxnow.com4 L0 E. K8 G& w( U' h( a9 ~" q
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。& t4 ?5 V' g! [) p6 Y# o1 m
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材公仔箱論壇4 O3 C2 M5 v0 q( D+ D4 a5 i
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。公仔箱論壇( k* E9 y: s6 x/ v! I: ]5 d
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。公仔箱論壇# }; O; \- ?/ P* E+ N
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「福地」特選菜式
; J( l8 @% l) ^特式醬料包括：. M2 o" T7 W3 n0 j' V2 i
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭www1.tvboxnow.com2 D* ]" T* X6 ~8 ]) u- p9 j# N" y
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛公仔箱論壇+ ?) e" \& T! `: G; Y
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
" w, N" S) W: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Q7 v. k3 u- e% a8 m( V9 W6 y關於「福地」9 z. Q8 `+ O9 u! o. ?" x) t/ D8 @
地點：
9 f6 ^5 D9 e" t4 o' y公仔箱論壇香港中環擺花街號廣場www1.tvboxnow.com2 p( o9 a0 z3 Z) u3 `$ }
Q/ g# q/ u( l0 m% {" }營業時間：星期一至六
3 T* t' w) A0 m- ~9 ?- ewww1.tvboxnow.com午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
. k' a) |3 C I- _www1.tvboxnow.com晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時公仔箱論壇4 {- k8 o# v3 Q4 ^( r+ |4 t
星期日休息
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座位：
T7 e9 P1 T" }8 n& D' ^2 @0 [# p8 y, [www1.tvboxnow.com壽司吧：8人公仔箱論壇+ B' F0 v( T$ S1 P; d3 x/ O
5間獨立鐵板燒廂房：共36人, J& U0 W- _& ]
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: o+ ?8 ^" X5 C9 v) R公仔箱論壇「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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/ e. n5 F% B% Rtvb now,tvbnow,bttvb「福地」共有5間鐵板燒廂房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ ?# X- w% x7 s2 H
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)) E& x, }) y% q
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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