享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 q, d0 [) y" g. b
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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2 i& a3 w/ X: G新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ P/ Z' L$ ~9 q2 ^# n4 o( f, E/ f
! G6 J1 w e, r: `7 G公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb N \4 ?) M' A, w' z: t. H1 g+ U1 j& ]6 a
) i2 R) }7 O7 `) R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
, y1 z2 w/ C; f' e& }/ P公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。( F2 J0 _, z* E4 U' A- S: D' H
9 @) q, O$ g3 \% G$ I; ctvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 A) p- L/ g) l
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「福地」特選菜式$ {- V2 s7 W0 f6 F* N; J5 N
特式醬料包括：: h5 u7 i" | M
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
! Y7 [( W+ u8 [+ g- e% E大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛2 T6 T3 x* C( a1 M4 b1 F
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇* J7 R/ `' }! _9 A$ w( A$ C
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關於「福地」# p' f' o; }; |1 \8 C) [; T
地點：" |3 q1 g& t$ ?4 r$ B2 Q
香港中環擺花街號廣場
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6 @( ^) d$ W: G& o+ b公仔箱論壇營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 W7 [& W2 Q
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 j* k) w o, K: m; h
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時公仔箱論壇! H/ r& @" R" q/ c9 y
星期日休息
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座位：3 U0 I: f3 I8 q: s/ r0 y) C
壽司吧：8人www1.tvboxnow.com' ^% e# Q: v: Y: W+ g& |! E
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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& s# F$ s8 p4 f6 ~9 |! l「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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. s$ s/ I% A& s「福地」共有5間鐵板燒廂房
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0 s, f' r5 G5 L% Y2 t宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)0 m9 i3 Q% h( k
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)+ X# S4 e& Q7 @9 N5 Y4 S% y: |7 O. U
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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