享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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9 h9 |* n) W6 h8 x( V& m$ j" t+ u福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( Z7 x3 K4 a' r- O- i
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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6 k: w/ C1 \1 Q. }除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材) G. R. {; @( @$ B& X% T
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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5 U I/ K( K- g# @! C; G「福地」特選菜式
7 C( A+ v a/ A( a; Z( h" G公仔箱論壇特式醬料包括：
c# V4 }1 y e9 D V海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
0 ]2 Z7 `2 S1 ~! M大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
6 [' k$ ^7 M" Q _' B各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇5 e8 c' t# @- ^+ v
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關於「福地」- f! R! Z! X9 \+ ~% Z& h
地點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& [/ U2 Z. y& P
香港中環擺花街號廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H o$ f2 i) \9 K
4 @! K$ N, H4 B1 y* k0 ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六
; _3 r8 V( Y% O( s午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半公仔箱論壇; J5 Q. e l7 M# ^. q
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
( I5 a Y& F- b& h% ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日休息
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座位：' {" Y9 }3 w6 B. E% K5 S
壽司吧：8人
) l+ g# [4 ?! _" c0 P/ C- e' Awww1.tvboxnow.com5間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb$ c: h! H4 g' `& e0 h
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% O, ~' k$ q3 M5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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5 c: ~* \7 S( _9 U- P3 [5 {$ t「福地」共有5間鐵板燒廂房3 W# d6 B/ ~5 w5 `# I' V [
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- D) h9 ?! _0 ?8 j4 k2 f4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇: F3 i- k+ W, E8 v$ _( k- f5 d
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: o& \- ^: O5 t海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)www1.tvboxnow.com; {1 e8 V' ~. _) o" k* S
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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