享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: \# a4 R/ \, N6 G! f( I3 l
9 e2 q; \' t- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。www1.tvboxnow.com7 O2 I- a; [( w7 t- M" O5 r
' n4 O0 Q- J- G& w% i9 l1 T/ |% s6 e新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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% }; M- c* `, f: o' f除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ \; i8 j& i
5 k/ ~+ \" l: F( ^「福地」嚴選多種頂級牛肉食材% i' T' b) C/ k6 ~9 }* o9 O
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。 e; P' {/ X6 J/ S1 I0 T% e7 A
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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' t O1 |& L. P1 ^「福地」特選菜式公仔箱論壇9 s* h. c9 l8 c
特式醬料包括：
* q- g+ X: j' a( _公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭www1.tvboxnow.com6 k* k2 m) ~- z7 {/ \' d, Q$ F6 Y
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
# Z1 W0 u, X' r! c4 L9 y) }公仔箱論壇各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等www1.tvboxnow.com5 p/ [' J* H0 | ^' Y
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) O' a( v5 T) p& J+ s7 T- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」
2 h2 Q. v! B0 O9 ^+ E3 [4 c! g$ [www1.tvboxnow.com地點：
' ~; U* p8 y; J W# Dtvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 p6 M) L j$ W9 a! ^6 f
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營業時間：星期一至六
4 N; l. V% L x* T午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
+ K( w* C) F7 K/ G1 q( V3 j! [/ Ptvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時' L f6 S' {2 q: M1 n0 _
星期日休息
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, O2 }' p& U, \2 r* r5 l公仔箱論壇座位：
) ?( z/ S9 Q" ]* qtvb now,tvbnow,bttvb壽司吧：8人公仔箱論壇4 x/ i r6 V$ v5 ]
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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7 n* F) n% M2 a5 [www1.tvboxnow.com「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗tvb now,tvbnow,bttvb' u/ x5 b# R V/ f
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇4 k2 h0 S, l X/ T( O5 X+ b0 `
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; q0 q7 @0 g. E: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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