享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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9 u! F6 g* j+ a$ N. u福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。% i3 `8 K) S2 @' J. I6 c, L
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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! Q* s+ {0 o4 [( D3 m. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。1 S& _. ?" Q; U% {
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
9 e8 D2 l: P. V2 w' U$ iwww1.tvboxnow.com「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb; B; X1 @( G! O0 f* ?4 z
- v( A! u2 ~1 K. n3 Q4 R( S「福地」特選菜式www1.tvboxnow.com& D# G- [1 Q& |% @# ^
特式醬料包括：
" _7 L( b4 p4 U6 M" H) Q! @海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
4 s8 M1 r' k2 {% a* ]公仔箱論壇大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
3 v' ?( N. e$ Y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等
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3 Y1 u% z5 t6 T1 W, _8 q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」
, \' y, k/ e# O2 P% ^/ M( _* @tvb now,tvbnow,bttvb地點：
7 k1 y e8 G# ]) M. |tvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場9 d7 C& t) U; h
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營業時間：星期一至六! ^" Y* G4 D# i# M8 c
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
* x; C6 L: `+ wtvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時1 k0 Z7 S2 C3 z7 s* T& J
星期日休息0 v- ~& b( J8 C" G! `
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座位：
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6 |) V8 J q" g: `5 |: iwww1.tvboxnow.com5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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6 x& e: ^& L5 Z p% y" ?www1.tvboxnow.com「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
l) }& G9 P4 \& D0 Y8 _公仔箱論壇公仔箱論壇0 a* l: I0 F) Z/ r+ g
5 S/ f5 e; a$ M! `4 r+ m宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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# k* x3 G% B; l2 R! d海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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