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8 }, O7 u" M% `1 htvb now,tvbnow,bttvb材料:1 B6 B8 u) m1 ?0 U3 g& O
大魷魚 一條(切圈) 5 K4 x, h( M8 Z. k/ o
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醃料:
9 ?' F1 Y& z K$ d( n公仔箱論壇蝦醬 1湯匙www1.tvboxnow.com, l9 [( d; |0 H: \0 _
米酒 1湯匙
7 s4 x: T2 x# h. W0 H/ |9 ]糖 1茶匙
/ W+ a; _& I$ I) D0 k1 Q, \; o胡椒粉 少許 公仔箱論壇+ M* c& l" p" @ \9 y+ \1 o% }. |
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炸漿:tvb now,tvbnow,bttvb# |+ J: S: G' A4 C* c1 j
麵粉 75 克
0 g2 ^; Y, P$ Y9 |( {3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 25 克) T0 {% n8 s8 x6 d( j2 H! X
水 100 毫升www1.tvboxnow.com$ n1 S% x& P+ g3 i% X
油 1 湯匙www1.tvboxnow.com9 [: Y* R8 d V% C A
發粉 1 茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ G' ^" x) q0 W2 v: {' n0 J
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
. g9 A0 Y Y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b" F" D! D3 e% p2 N+ J
5 V$ X1 e4 k5 f$ W3 l) W4 Iwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 }; i9 M! x [4 I. F
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.3 r$ ]) m; @5 ^" Q& o* p) G) {
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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