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干 貝100 克
5 D! ]/ q7 ?6 {淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量 www1.tvboxnow.com" |; \* w; W/ I( i
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$ o, q3 q: ~! {0 ]; ^, p公仔箱論壇冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊; www1.tvboxnow.com" n3 a1 r7 c0 G7 a) i
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; 公仔箱論壇3 p7 E" w% `3 V: G9 K7 @4 Q7 I1 ?! L
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
) i" o" q+ Q/ R6 j公仔箱論壇雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成. |
發表於 2008-4-12 12:00 AM
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發表於 2008-4-12 12:22 AM
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