[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料
6 }1 ~9 [- E2 }! Dwww1.tvboxnow.com鱸魚1尾www1.tvboxnow.com; i) i7 A- k/ Z7 p$ T& N! ]/ m
番茄醬50克& `/ R3 C9 n' W( ?; j
芥藍菜葉2片
+ j; a4 h+ t" Q# E0 s2 |2 f1 g' v干淀粉100克
: q, X  T# [# p+ d濕淀粉10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ V! X8 X/ ~" @- |: k. |9 {6 V

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鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ) O  K& F; X# p5 J
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
* b: m5 I3 Y# |將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
6 z2 `4 y. k# Z% @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

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