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8 h4 y# I' _; Cwww1.tvboxnow.com作法
a$ L }" D3 Z9 r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.備一鍋滾水加入少許的鹽,再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起,泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後,剝殼備用。
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2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞,煮至滾起,即可關火倒入大碗中,加入鹽、糖,冷卻後加入調味料A,再將作法1剝好的白煮蛋放入,浸泡一晚即為紹興醉蛋。公仔箱論壇+ \2 A( F6 B: }- ?* d
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