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材料
) A% [0 A l M+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋油.....10顆
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0 S8 m: q3 F( Q3 E0 p7 M. X* H _調味料
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; p, h, X9 s5 K9 T紹興酒油.....300CC
7 _* C$ Q6 @ t) X. Z公仔箱論壇
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雞高湯油.....100CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D `$ `3 F0 V7 q
當歸油.....3克www1.tvboxnow.com$ w# i( o/ G+ c0 i& A
枸杞油.....5克
5 l" H) K6 M$ D5 Y8 l& V4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1茶匙
7 }* m% G1 c: D n0 ?6 W% ]# u4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖油.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com6 B% d3 v/ J: ~1 r
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作法
) t6 P) V$ b3 e' k: D公仔箱論壇1.備一鍋滾水加入少許的鹽,再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起,泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後,剝殼備用。
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, f1 v$ g8 p0 h/ G* Gwww1.tvboxnow.com2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞,煮至滾起,即可關火倒入大碗中,加入鹽、糖,冷卻後加入調味料A,再將作法1剝好的白煮蛋放入,浸泡一晚即為紹興醉蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 m" n% M; Z1 @/ z) t; u) {
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