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[中式食譜] 酸辣魷魚


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材料0 w  m. f! @1 F& F
魷魚油.....150公克
! K, X3 W& D& [+ c" p蕃茄油.....50公克; W. A$ [& c! W* \6 a1 s$ m2 ]
香菜油.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 }5 V- Y* w2 I& J. q# z; e
洋蔥絲油.....30公克公仔箱論壇: @7 p; d" z1 v  S
泰式酸辣醬油.....3大匙
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, U$ n9 E8 R& a+ C( L4 z1 dwww1.tvboxnow.com作法
3 W9 s) ]! M5 P  |2 u公仔箱論壇1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。/ w! I0 ~# {2 X3 j
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2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。
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7 @) Z( S6 S  j& gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。公仔箱論壇+ |' L* d6 {0 h+ J; K$ ^/ i* R
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