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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


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8 T- c4 a+ R( S( y' u  C% f材料
! b) T9 G! ~6 v& b3 ltvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
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7 p0 X2 S* x% O5 L+ z: h$ W蒜末油.....15公克公仔箱論壇& ?% B. Y; q* D! G7 L3 j
紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 A7 s9 Y& R; i

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! S; R9 R4 ]3 J8 K: P  N: p4 R" vwww1.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇0 W, F' F( h8 u  t
鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 X3 I7 t8 z+ j4 M0 S- d7 c
糖油.....1小匙
1 `* z4 t. B8 \/ b& U0 `  Itvb now,tvbnow,bttvb糯米醋油.....1小匙公仔箱論壇! S. A1 x: e8 _8 Y
香油油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c, L1 ^8 K. r' Y0 L  e
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 e: N% H" _+ n$ S! j
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。www1.tvboxnow.com! }  h' x  x3 f- G+ q

; W3 Z- K* q" R5 i; D7 @+ D( l! j$ Q. twww1.tvboxnow.com2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。公仔箱論壇  Z7 y# x; G% ^
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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