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材料
3 @# _9 d; A3 `1 t0 c+ |公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克, Y) v5 l# N, E9 Z
小黃瓜油.....250公克
1 I8 P5 m C9 b/ N2 i9 Y3 V% y蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) [ c8 X+ k+ K
紅辣椒末油.....15公克
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8 w! o3 K2 k7 M; N* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* T* F& u9 C6 U! c: j鹽油.....1/4小匙- }2 d, X, C" d4 A# ~( `
糖油.....1小匙
: i3 ]) C1 ~! s, f% S糯米醋油.....1小匙
- M) k0 O* Z/ I& J香油油.....少許
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作法公仔箱論壇4 N% i# A9 X5 J# _5 A
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
6 R$ M3 m2 m6 c3 S, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y2 x- o" v3 V( z: Q7 l2 Y" O, zwww1.tvboxnow.com2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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5 Z d: q. i4 U4 Z3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。公仔箱論壇: f+ H3 h) m8 `' z, H% J
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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