[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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0 _" F) [" o( p. I8 T" r$ gtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 W! S3 ]! n' }) w- P& k海蜇皮油.....300公克公仔箱論壇5 C6 q( f8 l6 ^! B* O8 U) n  a
小黃瓜油.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 x; X8 H: f# t& e
蒜末油.....15公克
3 g. l5 B0 x0 G6 v  Vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末油.....15公克
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鹽油.....1/4小匙
5 R0 R0 y" x1 h" D( gtvb now,tvbnow,bttvb糖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! D8 c& J" I' ^" @
糯米醋油.....1小匙
/ u7 v0 L5 H' R4 N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許
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+ ?( h* i0 R0 u& |公仔箱論壇作法
# S5 v( F* e. o1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。公仔箱論壇# }8 N0 P! y; x/ m' `
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。6 k$ Y; a- r/ b0 z% y- Z# \( }

. h, H' G1 Z2 a- t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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