[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
( v; y5 f) s& @9 Ptvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
  \; p9 O6 }  e6 w& A公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克
: R8 |8 r+ n5 p# }www1.tvboxnow.com蒜末油.....15公克
0 `/ S& K- L; |7 `4 }" L公仔箱論壇紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 b( m0 w% l2 u1 V: L: B& E
公仔箱論壇& g( t3 {5 o1 E. a& g$ }' B+ j
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調味料www1.tvboxnow.com- y3 y* s! k7 X  Y
鹽油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 a3 w/ q9 r3 u0 V: {7 t- A
糖油.....1小匙
4 i, a( R5 g8 _- S+ i0 H5 p糯米醋油.....1小匙
( z6 d  Q" ~9 D3 jwww1.tvboxnow.com香油油.....少許& }& D/ w: W* @

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作法
  v1 O2 n1 l6 t, J1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X: |+ `3 D# Q/ d2 P* F! y

  ?1 e$ X- @9 ~, wtvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \: u/ o/ Q) v. x# ~: i
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