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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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材料( J6 P. h/ h: p% i9 |# N
蟹肉棒油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb! E* \; J. L, M* @; m
金針菇油.....50公克0 p, Z1 Z7 {7 \
胡蘿蔔油.....25公克# R  Q7 F: X$ M
香菜油.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h' _9 _. C" ^% y
桔汁辣拌醬油.....2大匙8 w- r5 p' G& S  @9 G" \

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1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。www1.tvboxnow.com( f2 E" A( c/ I* j  W6 X- d, [
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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