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) p- T* g! v5 S4 z+ ^1 p公仔箱論壇材料# l1 j; }! _, ~; R0 z
去骨雞腿肉.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb. n' t: b I; E4 ~* T) V$ `/ g
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 l% N: T. Q" E0 C5 }" I
金針菇.....20公克
1 G! P) K7 l% U, x. }, t) L2 n: b黃豆芽.....20公克5 T4 M* Y! K- P5 R1 J7 o2 k) g. K, M
南瓜.....30公克9 P1 `# l6 a0 J& O. \& \6 X, `
青蔥.....1根
2 u P& \9 S6 a: Z公仔箱論壇麻油.....1大匙
, J: X7 b$ G8 v; O# a$ `www1.tvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄
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4 w3 G% }# v( ~0 z& z+ \公仔箱論壇調味料
! R3 ^$ B# q; N7 Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
! l/ c/ z+ w$ F5 f3 ^公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! J1 n# b; a$ m3 N- Z
辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇) U' E7 v* P/ a/ i
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~) G, t& R6 }' t: _9 B
醬油.....1大匙, e* {) l: p: K8 y) L- P4 F7 q( ?
味醂.....2大匙www1.tvboxnow.com" {9 g7 l1 t) [, r6 Y! r. z8 g0 Z& v
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I% @8 K3 @5 G# U
鹽.....1/4茶匙
' q5 B. o& R# K" c5 C) a& B+ U7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 ?# r$ s% g+ |
% [3 P6 e% E! ]/ k5 awww1.tvboxnow.com作法
! T. ?- O* J" w$ } h9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n: ?* g3 x4 T( Z* M- m
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 |5 t2 D4 H) ~* E& e
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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