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公仔箱論壇7 N/ ^- ?! G/ _' @# `+ X2 J
材料0 u+ E: x' k, `* B$ r
去骨雞腿肉.....2隻www1.tvboxnow.com+ c5 M. v6 c) g, k' y0 k
韓國泡菜.....100公克$ N8 D# g M" v& x
金針菇.....20公克
- O: n6 v6 u0 i r& g7 ^公仔箱論壇黃豆芽.....20公克
1 Z9 \+ f8 ~0 L- f( s南瓜.....30公克
: C n9 m: l% e" b9 }: j% o青蔥.....1根
3 n& d7 h }1 y* J' ^: M& u: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 ^7 [( C: R$ y/ k
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- p5 w8 f% F) M6 O
& q! Q/ x3 P8 Y/ Cwww1.tvboxnow.com
9 L' `- \5 d' s+ u5 P3 m調味料. G& f* ?/ X2 _+ p B1 k
薑泥.....1茶匙www1.tvboxnow.com, J4 {3 a( P* O7 r
蒜泥.....1茶匙
5 s* _% s N& ^+ b: otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙
& k9 j' e0 V5 D2 @2 h/ |www1.tvboxnow.com米酒.....1大匙
- w$ d- r" d- U. V$ J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
: ~- h' z1 [6 H! j% z+ _6 I8 T: m味醂.....2大匙
( e6 a, r$ J. C7 t8 _2 {2 ]0 M辣椒醬.....1大匙
5 N* `# T0 U$ j' n( o* d鹽.....1/4茶匙5 B7 K) h+ F1 Y6 P' [
公仔箱論壇' [$ M5 Y' t4 }
/ ~5 u6 H- O7 T8 P( {公仔箱論壇作法
0 w+ Z, Y5 k* A8 O1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ G; U! k4 S! `7 a公仔箱論壇
% R% s+ q' G( N" ^& {- }2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 Q9 [/ @, T& U9 e( z' P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U" e& U( f0 w, y- f$ n3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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0 N, B+ O- P: | _公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 l4 o1 _7 Z' \/ |+ u* s2 jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 N3 t4 z$ g9 ~- y% l- ?! g5 b
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
1 e- g& V O# H; Q: O$ b" S0 C% q! D公仔箱論壇
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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