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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 N5 M2 T" g
豬肉片.....200公克
- q4 G/ @3 F( ~$ S板豆腐.....1塊
) Q' _/ z2 k9 h" G$ h; M- M+ @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....150公克公仔箱論壇2 s% B; ]* c# Q0 V
青蔥.....1根9 x: E7 ~3 J! D' d/ c* w$ m/ E
蛤蜊.....5個
9 V( t8 v9 K2 ~$ R% Xwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯.....2000㏄
o5 c- c& X0 x# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c0 B ^, r) O* u; A- [) \tvb now,tvbnow,bttvb
+ [) e* J8 l' t b( a公仔箱論壇調味料
4 U( t+ P# `9 R3 y; U- Utvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌.....100克tvb now,tvbnow,bttvb# v7 k5 V7 E- J* E& x
細砂糖.....1大匙
; ]' P: `. e; B2 N: Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 `) Y5 g. L) Q* U0 P
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醃料
+ y# r7 z8 I: `8 Q* V辣椒醬.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ A/ J* _( u- k' q" d7 S
薑泥.....1茶匙
6 O+ i' `/ U9 J g8 N- X1 |% f; [' U米酒.....1茶匙
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作法www1.tvboxnow.com# L \2 R2 w" e1 V% b1 L. }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com+ @7 ]# R& C2 B9 _% H( `9 A! ^
* G+ K0 E$ r3 ?1 |# f: c3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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e/ P9 O- k; d# c2 H6 x4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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