[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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2 y% b5 [  J! A8 R: uwww1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇! B+ n% o) u0 I1 E: j1 q/ d
腩排.....300公克
" I" |. N- n7 w馬鈴薯.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: r2 h! N: ^7 l) M4 x
韓國泡菜.....100公克
: P! r+ R& z8 Z/ \% w牛骨高湯.....2000㏄
  b- H% E# K. M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% I5 H9 ?5 A- S2 J4 K' j
公仔箱論壇% a2 d9 s3 C" V3 ?" z1 I& y( E
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" }0 F4 e4 }1 u1 z
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }! I$ N7 S/ S+ p
辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇) q  M' D' Y# @- n; W+ B! p, y
薑泥.....1大匙
+ `/ @9 E' {4 u' L* W! m$ f* ?' ?1 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
- _% W$ T& x4 e  j: N0 _2 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙* c) Q) t, f# Y* P. j8 m
洋蔥泥.....2大匙3 Q$ T: S! _3 S/ y
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- F5 T$ V! }  V" l& \! `! W作法公仔箱論壇* _% H, c( [) }/ _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com) q# v! M  n  ]0 `

& h/ U; \0 V0 }6 t5 Owww1.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3 J) Z0 Z& G  S# {1 \5 S" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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% Y5 c/ Q6 `$ `* i# b  ]4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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