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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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2 z- `8 s$ {; v* ntvb now,tvbnow,bttvb材料
5 E0 u5 k( }8 O% @7 m. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克4 P. K( x. P, Z( c  a# z! L
洋蔥.....1/2個
  s. X4 G0 I: l$ N/ Q  R韓國泡菜.....100公克3 `9 J5 L) q4 F3 q
芹菜.....2根
  Z9 K+ |8 X3 j麻油.....2大匙www1.tvboxnow.com3 T: _+ V! C- y. W- o4 C! r
牛骨高湯.....2000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, [  l/ U) a' O
白芝麻.....少許公仔箱論壇' W# \2 _' R; L7 L/ z
公仔箱論壇8 Z8 m/ K2 F1 I

( ]8 W5 J* R$ }  W3 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
- }( V( r; b" W8 k; q0 h2 D  M辣椒醬.....1大匙
% G' F% d- B: n9 G! V( ?- m' R# }米酒.....1大匙
8 k9 ^5 J% s1 xtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙www1.tvboxnow.com3 n6 @& X# p1 x1 ?& J+ N
醬油.....1大匙
% U$ h+ d6 ^0 y* k6 S) K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙2 f, E; |, Q- W5 K
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 Y/ q3 S* s& i0 N4 q

. v2 S2 \1 y$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B9 r& D- C* S. L3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# C( H4 E! m. |( L" e/ A1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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& b/ z- I' O" b4 Z1 R1 q0 C# _" awww1.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。www1.tvboxnow.com9 D. J* B% k9 \5 R. f( y0 m
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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8 g0 @+ G( n8 f7 F8 {4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5 O/ y9 s; p8 i+ d
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5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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