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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

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# t' K6 ]4 C2 e7 s* L材料公仔箱論壇& Y3 ]: V* e+ ]: f
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ j- x" E( @& z" a  M; N
洋蔥.....1/2個
, o4 d! x+ [0 y! w韓國泡菜.....100公克www1.tvboxnow.com( Y/ f1 U! S7 u# j# Y! R6 r( a, y
芹菜.....2根公仔箱論壇6 B6 s8 `9 k9 J' h! I) c) l
麻油.....2大匙www1.tvboxnow.com/ {' g' i- w% U6 E  d- h9 r
牛骨高湯.....2000cc公仔箱論壇  A, a2 I9 c4 u& O6 M3 l2 x
白芝麻.....少許
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) O& X; ?$ ?% w公仔箱論壇公仔箱論壇/ ?$ M- l6 M  K* J$ Q) d9 S
調味料
' W3 p% P$ P7 d7 e辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 i8 ^% F# f* p
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }, ^" ]/ N1 y$ D/ `. o
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 \; \7 c1 w) l  q' a% V, c
醬油.....1大匙公仔箱論壇+ |/ v# y& ]7 N; }3 `* w( S( B& n
薑泥.....1茶匙' ?4 |$ M% ]7 o7 g( Y- B5 r# \
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇6 j+ }$ u. z* \) Q5 r7 U

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ K( B' [: z) k3 C( u& K) A
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
' w! F( U- P' ^: E( ]; L! ?* q5 S7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" g+ W, J5 L$ ]3 |+ j7 R4 p
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。/ e# ], Z- g) ]( d& ]7 A0 P* Z! l8 z

3 M  b/ s5 ?8 H+ T8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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" i- P$ U) a  c0 N# z4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www1.tvboxnow.com% O  u' f/ w* i" q8 B, L+ M

5 t+ q# i) o: _3 J* W6 jwww1.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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