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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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/ `/ V1 `! o( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料2 ]: j: O4 Y# \& y& q( k/ T
五花肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ o# P& M) n0 [( t
洋蔥.....1/2個www1.tvboxnow.com+ h3 K8 {1 o2 n+ k2 z6 I
韓國泡菜.....100公克
* a  G  B" c% \# D) Z+ A公仔箱論壇芹菜.....2根' y4 D7 d; P0 C; p! c' A
麻油.....2大匙
' s+ ]3 x# G) \7 W+ Y0 J9 r% W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc
  h9 F. N8 r# J3 K7 s; R5 v2 s% x6 _( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
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- S$ N0 p3 u9 N$ L7 D( O6 [; s5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* Z  x1 O, ^; ?, Uwww1.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
9 U, Y7 n/ p- T1 ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, k" I1 e1 ^$ E9 |
味醂.....2大匙
' N- h$ H& _4 x7 b% r醬油.....1大匙www1.tvboxnow.com" m' x+ [' |: {0 N
薑泥.....1茶匙
) Z5 y$ i8 |; k/ r! @0 Twww1.tvboxnow.com蒜泥.....1茶匙
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- F9 K) C) M. K# ]9 Y作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% [! c' ^2 y$ g! \& t
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X  n& Y. K2 ^( P/ Q

. B; |& C2 y  X7 h0 N公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。  ^( c: H5 C/ D6 n
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4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. k  D, \; @# ]/ G

& N$ G% S1 i1 J- w& s: N  u5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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