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) G9 t: Y& s5 N$ L9 R. W" `材料) L4 n" H0 X$ H# `0 V% B2 ?
雞胸肉.....250公克0 O/ Y/ q% y* X$ m
蒜末.....5公克
5 i1 n+ o- [2 {" o/ N9 Ftvb now,tvbnow,bttvb西芹.....40公克
% Y! i' J, q* ktvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....25公克公仔箱論壇2 p0 ]" b* h* A
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 C6 R7 W( C. _- Q+ P5 S: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! J/ z( }. O4 P5 {. [8 Z! L
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調味料公仔箱論壇 F3 K1 s' W& `$ k U' G- V
A! U; X% k! J& @. s
水.....1小匙公仔箱論壇. x7 d% I" k3 O; d( ?
太白粉.....1小匙
3 g: v) x: ]( [# `鹽.....1/4小匙
- u8 q7 l4 a8 p! Q) q$ r- fwww1.tvboxnow.com米酒.....1小匙公仔箱論壇/ T9 Z8 K6 [4 P
蛋白.....1大匙
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- w0 {, t, f( |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇9 |1 {. O# i/ s) m. N1 o: S* k
水.....2大匙
. v) L" q9 [. atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
s9 f0 @" u- H& s" n香油.....1小匙
: o9 N- g7 {8 L3 [# E6 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- E) M8 L4 _" S |/ x- P
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 s# L( V, A- E5 i9 \3 V
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。www1.tvboxnow.com- `/ N* a. ~6 R2 J# y
. n3 _. \/ }9 H. b7 c2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb- I3 j. a! k9 s8 T; q% i
( {* o% y+ J* i7 H3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
/ O* @- ?, z6 T6 U0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x& O+ l- F6 f% T/ ?4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。www1.tvboxnow.com9 n6 ^* U# h( R# H3 [3 X
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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