! l; C4 Y% q0 `% N/ y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; B5 K: }4 w$ m; F$ H& s# z
材料
u+ H' v6 d) k4 i/ v' y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克3 o0 E1 M" l7 I' B; C7 p& q
蒜末.....5公克
; b- i9 ?1 f: q# R1 pwww1.tvboxnow.com西芹.....40公克
# v+ `9 ^2 n a. a8 T! }tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....25公克
1 n5 x3 A8 d1 \& ?公仔箱論壇紅甜椒.....25公克
, _0 J- |1 _ }9 W' _ e+ |1 y% }) Gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ a! f6 s" ^) c' S( y2 Z
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調味料
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. M% R* l8 n0 ^5 l4 P- ?% y C公仔箱論壇水.....1小匙2 Y6 ~* P/ l' X' t$ `
太白粉.....1小匙
, H9 ~2 z% u1 e- z* {鹽.....1/4小匙: f) J; z: }7 D! h
米酒.....1小匙
* s+ m- t& k- x3 |( P5 O% @2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
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F/ D& q* f7 \3 Z5 ~2 F2 O) H# A
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黑椒汁.....3大匙
: Q7 A. S, b; _+ m9 y4 q! c公仔箱論壇水.....2大匙
/ F$ n8 Z& f0 A F6 U0 z0 d太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 X! ~8 O/ N/ f' T' ]* D( h9 s5 m
香油.....1小匙
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3 e) \ r C, c9 g1 A; A8 r1 rwww1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb9 h) K4 F/ j# B1 }" d
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇: A& U( t3 B% b2 B
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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7 v- O1 t6 c2 U( _. W3 v' u# O7 e3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
9 ^: M* X8 Y W$ U5 |0 n atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# `4 e/ B, ]( @2 {! Y2 P8 D
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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