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/ t9 K" E, B4 Y, F3 J9 P2 R公仔箱論壇材料! [( [0 m/ K/ H/ |6 O
雞胸肉.....250公克
0 v& K3 t* j( _/ y7 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克' m# F+ J A8 W# R
西芹.....40公克
' P' {- x, y! @, Qwww1.tvboxnow.com黃甜椒.....25公克
" r" z! f$ h* z5 D* p% ?8 iwww1.tvboxnow.com紅甜椒.....25公克公仔箱論壇$ O) t, |# R8 l+ G. H, _# G
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N6 L$ c0 a& H) r調味料
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水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ K5 m5 q6 [8 ^
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 ~1 g" ~$ r0 ?, z
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇4 K6 e- P2 F' h4 e7 [
米酒.....1小匙公仔箱論壇! B; w- Q a0 N) g4 f7 b( e
蛋白.....1大匙
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BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: C" w- n3 X# b1 @% @7 q
黑椒汁.....3大匙www1.tvboxnow.com5 m6 b% Z0 B% Y; B5 t) w; w" }5 l- l
水.....2大匙
( ? \3 y v& }8 t( Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
% S9 [8 O) u# S" _0 h公仔箱論壇香油.....1小匙: f' ^ s$ S# Q. _- m1 @4 P0 |
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作法4 D4 r9 _9 j/ i6 }3 o' a
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。www1.tvboxnow.com" c% _! E. ^ f' w4 T
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。www1.tvboxnow.com' S( O! B4 u" \4 }$ c( p* e' @% u
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。8 [2 d4 z+ y2 _6 g
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。9 s9 R! [* e+ w N& X
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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