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材料
) |6 f7 q6 ^/ o* S8 n, `雞胸肉.....250公克
5 D( a% V; V9 p蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q( V3 f& [0 v) ^) m
西芹.....40公克
, N- R+ C' A' b% i( Stvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....25公克公仔箱論壇( \2 o! ~; V0 d; f1 N
紅甜椒.....25公克
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調味料公仔箱論壇$ i1 c! U3 z, L* q: E6 x
A
4 t6 E5 u y% Etvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y k' |+ d0 A7 p) |. |7 x
太白粉.....1小匙( v+ n7 b+ E* M. L- E. `
鹽.....1/4小匙
( J/ o2 l' z: R2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
) T% g% B4 ~. W- T- K6 M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙www1.tvboxnow.com/ i8 w# H4 v6 P) t
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9 a' F. Z, o8 K0 C5 o U7 R, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" V) \6 H$ i0 F8 Q' Z
黑椒汁.....3大匙
4 [( [( t- ^. _& a! S" X公仔箱論壇水.....2大匙www1.tvboxnow.com6 e" K0 U, `+ X- \2 o4 o
太白粉水.....1小匙
+ k5 w E1 e, r2 v) ?公仔箱論壇香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 U" B- t0 \, N6 g7 P2 j# J
& y* V8 N# u. e. S7 T+ ]3 nwww1.tvboxnow.com作法
' x. a' U5 L5 [2 u5 }2 K5 s1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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: h' A% e+ K) M. n5 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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