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( D$ ?( {$ b: l# [4 I, A" S- V3 gwww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com1 F( c1 }7 N- B+ Y3 d, \
雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb, O5 l, Z7 E4 Y2 J
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 W/ Z; B' R3 A: `% t
西芹.....40公克
7 L% S' O8 o0 d$ z* h黃甜椒.....25公克
. M5 f& P9 m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....25公克公仔箱論壇/ g6 {4 H5 y5 A
" P# P6 F$ Q9 v/ a5 ]tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* v) h$ a- \4 b, u6 o
調味料* P: v' { r: F& v. M) k
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/ H% b- Z7 P1 @, m% G; f, Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙$ N; i) {8 a8 B3 j `
太白粉.....1小匙公仔箱論壇" I2 L3 U K: o
鹽.....1/4小匙
! K. F1 O7 V( r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙9 _) P: q4 |( H+ O) K, x. N
蛋白.....1大匙
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0 j, E+ e1 B/ R; ^; i公仔箱論壇BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) m& j3 ~/ ?' {, `8 G
黑椒汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ |6 z; G0 ?$ c. T
水.....2大匙
+ q# ?( ?( z8 U+ x9 |- f* n太白粉水.....1小匙2 l5 I3 y2 m' T* A2 u& H: u
香油.....1小匙
( c% k6 f# Z' R) c$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# \7 ]; Q# q Y- L( t/ v; }
作法5 s% R5 q) P7 I* K. Q' r5 w2 I
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇0 g( D- j6 } j7 ?) S t
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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( V; I- ^% `! y: p+ A% M公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。www1.tvboxnow.com9 O- t& N/ G8 J8 e) E" M4 B
) O3 [; b9 I9 C4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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