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材料$ {! X* o1 N o; O5 n7 h
雞胸肉.....250公克公仔箱論壇# U+ @0 W7 G7 ?+ G+ _
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 g: r; J+ M4 ]
西芹.....40公克
+ `2 \$ |, s: Y6 W# F黃甜椒.....25公克
" v. V) Z8 O' V1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....25公克
+ Y6 m# A0 J# j" R& ~2 z5 K& v
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調味料
7 d( t. n/ T. K- v0 [+ a$ J! eA
8 s! a% M" r; e0 k, \公仔箱論壇水.....1小匙www1.tvboxnow.com1 q- }* z% R7 J# ^
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 t& ?3 }4 f1 I( A2 D1 @* k
鹽.....1/4小匙
4 Z+ c7 e2 a+ G* y7 r9 A$ etvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇! O& s/ Y$ ?7 d& W4 V
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J7 c# G$ h: p" b }! N+ u9 e
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7 a: d3 P2 |# q; Q7 @: u- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B3 r6 R) p* N( A* d- v9 V
黑椒汁.....3大匙
8 R$ h& v2 l- iwww1.tvboxnow.com水.....2大匙
" {% Z% m! p: e0 M太白粉水.....1小匙www1.tvboxnow.com" d* W; n8 x6 G$ k
香油.....1小匙
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作法0 W1 q! q7 y% K0 U: i
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。* K: {& R! l8 x4 W, y% n
2 Z* n1 }2 B4 ^0 Rwww1.tvboxnow.com2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! c$ s3 A! z- ~3 h% g
6 t" [# e. \+ \% I6 {6 j3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。; _3 p. L8 w" J$ R
5 G6 p) j, y$ s; wtvb now,tvbnow,bttvb4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。, v4 m! }' h* |/ T4 E+ F
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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