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, ^, V; u3 w! S- a+ z0 V- b, d公仔箱論壇材料
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去骨雞胸肉.....200公克
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' M" D. x9 W- |9 e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ C. j* {9 O9 u
玉米粉.....1杯www1.tvboxnow.com5 o+ p8 H# {% j; [, t! }
吉士粉.....1/2杯
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調味料
* q: x- r! L, S, a9 p1 A& j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# U% ^! d( u, D0 u% {* m- }
薑.....15公克
- p2 b( {0 H$ }$ I- x R5 H. D4 `公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
o Q) E- c3 ^www1.tvboxnow.com細糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com, ^+ F; j: p3 I' w( q0 n
洋蔥.....20公克, K+ f; h* K/ C) u* d0 v
水.....50㏄% R$ K: C1 L1 H% p& F& D' m! @' |; w
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作法! E0 R7 }$ k9 E% B: }( H
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F. G% ~( A/ Z$ c
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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. x1 l( X8 Q- r9 c# n% H公仔箱論壇3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 F+ V+ S4 T1 C
0 i! t6 m1 s/ z! N1 {, O( \4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。www1.tvboxnow.com _. `, _; P5 u; R' n
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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