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材料 `" V* \2 a6 r {' o0 O
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7 o$ j, x9 N& e& A9 s6 i9 b- kwww1.tvboxnow.com去骨雞胸肉.....200公克. H( _# d5 @' ~2 R3 B% K; ?0 T8 D- Z
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玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 q1 \! j- \3 g3 m
吉士粉.....1/2杯
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公仔箱論壇. K9 S$ @. ]8 U% d
調味料公仔箱論壇/ Y& Y- {3 r& R' Q. V, @& G; a
蔥.....1根
, `3 P5 [, |! Q5 O& _1 M: A( k/ \& |www1.tvboxnow.com薑.....15公克7 S9 C ]5 _7 [# e ? z
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 k% [1 v7 F8 ?* U) K
細糖.....1/2茶匙
7 H" c: e0 G ^. ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) x9 x" P7 Q+ c: G4 ^: c
水.....50㏄
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: n1 q1 ~2 u0 U+ o, {作法# U5 r# `3 t% b
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。www1.tvboxnow.com, E8 _5 ?. f, y
! |+ y4 Z! L) m8 @公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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% Y* s4 A7 j7 V( dwww1.tvboxnow.com3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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7 o# a/ N" h% [4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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