[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

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) Y0 _/ ]( [. \/ @. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% p8 a% c+ c$ p, @' u  I蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量公仔箱論壇) o. R" f" w3 n& ^. O5 C0 h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; \* ?7 U9 W( M
調味:        
) G6 j: _! V1 u; T  E- u公仔箱論壇醃料（左口魚）：
7 h5 w, t" R& Q5 q' V" q* }# S8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" @; T  F! q, N$ A  z2 [& |+ V

; s6 Y4 x5 U. v) I% |3 p公仔箱論壇醬汁（一）：
1 W; z+ s, w. R6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙
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3 i8 j9 P! J8 n7 C/ }www1.tvboxnow.com醬汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. A1 g3 ]2 a4 k, d  Y' F' a" k
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙' k; x  S7 ~4 f+ k* y; B- O

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- f, Z- `, Z" G0 ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
# _4 H4 H( T1 a, Z( |7 l公仔箱論壇1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
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: C" W* j; Y* T% P7 S+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, |! ~9 V0 N( O/ t

; I  C5 y! I/ v+ h8 _. x, |/ q" N/ H公仔箱論壇3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。公仔箱論壇9 _' y# K6 m+ E
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4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。www1.tvboxnow.com! Z' b4 ?! I7 }9 s$ Q
5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。