材料: 公仔箱論壇- m& A2 X i2 G \5 ~) H# p4 x
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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6 ]) M- b! N6 ~+ Z0 U, Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
. i" i; Z9 E/ G+ k$ b, X4 H$ z) rwww1.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 & E0 R' j3 [& O* X
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; a2 E! j0 c' T3 d8 b& K+ \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
# `: |# ]6 L3 B) I" b. b忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& \. U' h: u- e5 O做法: 公仔箱論壇- D7 r: @& ^9 ?' `' T
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。5 E- _# V$ E2 S/ W* |
8 s" w8 i- l% ^/ O# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。, D# v$ G& G5 G! V
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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