[中式食譜] 粟米豬扒

nt1972

材料:     
+ l, [, T$ O9 a+ z% I9 N& o無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯www1.tvboxnow.com  S1 `5 U6 ?* x7 s4 X5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. j: \$ W, }

$ c- Z0 l1 a; m0 \! e4 ]$ ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
/ V5 h/ U, J7 \/ Q- Q; n' |$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 www1.tvboxnow.com' r* Y8 z) _- }7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 x$ V0 A0 N* L" F+ @

# u) T) v; p- u! ?4 \1 ?www1.tvboxnow.com芡汁： www1.tvboxnow.com0 v8 |  q8 _6 J( e; U8 E8 `" {9 U
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙# f* r  L7 C8 d0 q' \/ Z6 L' l
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* T, h4 u3 u2 }2 a2 l1 }

7 m  D! ]; E/ Y+ X/ F. H' O8 }( W做法:     
$ ]/ [- `8 r; l4 R; V: m+ [. Z1 rwww1.tvboxnow.com1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。: M( T' W+ O( e
tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 s0 l- \  u& ]
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。/ @8 d5 B( M6 l$ D4 S: l7 f% h
www1.tvboxnow.com( z' j* S8 H# v" |
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇' X2 `. f: ]2 J* Q7 [1 S