[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     公仔箱論壇3 J0 a9 H2 p  s* W9 u! J. @8 ~
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯9 ?4 z7 r9 s4 R* r3 C7 g5 L/ J

; G* Z  ~$ U2 N1 K, T, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 ?8 h5 q# H' U  l. `0 t7 j) }
調味:     
& v, V' _7 b  }* r* I* b2 g) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙4 o  ]3 X. j- ^2 Q

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) K2 c  j" Q: V) j  Y公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇3 n: S" \8 U8 P& r6 I
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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% t( S9 D+ n8 ~: z6 x/ V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。" D# Y" v( K6 `

) c7 A3 S0 D8 h, qwww1.tvboxnow.com3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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8 Q5 H; E* _* [! l公仔箱論壇4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。% r+ L' {# j9 m