材料:
/ n# }" t2 M Q0 a6 bwww1.tvboxnow.com雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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/ b! g+ U( U: Ywww1.tvboxnow.com調味: ) a z8 a: s, @9 J
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
K! Z7 I* n4 f% z/ n1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ A1 P( \( b0 {) ], U2 a$ t8 z
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; K) u, ]& K: ~
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。+ V( y/ u$ f9 G# g$ c
& h! x) [/ |% b' Y4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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