材料:
1 t1 c& F* j# a8 W$ G% D7 j$ N- {免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
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. `5 x3 J- y' B公仔箱論壇調味汁料：
! z$ r% H8 f1 I& N" g ~tvb now,tvbnow,bttvb上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 w% b- m( ?& a% X: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb' |/ n) \$ P) i3 A1 E+ X! u
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; u, t( G" F* f1 W- [
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e7 K3 ? P; v& l, c8 ?公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ m) U+ Q$ o
1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。www1.tvboxnow.com; R/ A4 R9 D1 l
* X* I! W+ b( T; c9 zwww1.tvboxnow.com2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ w% V# n+ t' Y* c( m
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3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。* d1 n" k8 r% k+ Y
7 M; H. q4 V% l- l: o g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。) O! k9 \ \" f2 _* P3 z7 {; _) u' ]
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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