材料:
; Y: q9 G8 j/ \2 E# W; ?" L( Qwww1.tvboxnow.com免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
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. W& k; X% \4 S- H2 wtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： ) W3 I1 ?4 }0 H& k* z
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% |; K8 q" M) S) N
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9 q8 k S* p1 o5 W0 k9 lwww1.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）：
7 m" A% J) j) i公仔箱論壇雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙www1.tvboxnow.com. @. V0 e; H: M" E# d$ k
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做法:
1 I- z7 t0 \' G9 M" Stvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。
4 N% E% c' p0 b7 R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 G5 _, @: O
2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。" f* ^. u: y- v& d
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4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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