材料: www1.tvboxnow.com1 P1 i" @0 d. o9 S! q6 O7 z' ?. T, p
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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調味:
0 l# I, M( A& b( b( p7 t5 _2 r公仔箱論壇醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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1 o' k: Q+ F1 P) `% B( a( ltvb now,tvbnow,bttvb8 M! u/ y+ }( Y# }4 b Z+ E1 s% ]
蘸汁： c! H: s& m* n& y
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量+ X( e0 X, j: L. Z: @' T. V
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2 k8 ^8 i- e& G做法:
5 V2 ^ u1 u5 Rwww1.tvboxnow.com1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
" G/ m' v% _/ iwww1.tvboxnow.com
, H( L3 H( _& s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。! o* q# ^) D. e0 C) N# R+ H8 P
1 ^) E0 z0 t3 c: C+ c, g3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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