材料:
2 B3 x% c" B* K) T) T3 h: {: I# [海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
( i1 e5 F5 @% `( f9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。8 e+ [; C5 A7 u6 R, J2 U6 F
3 W5 W0 y1 ]2 ?& s& a, N, R2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。公仔箱論壇1 {. k8 Z% A9 P0 V X( k
3 f2 v8 |) z" e& w' I/ B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。
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4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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